Ana Yemekler Archive

Kifte Beyani Tarifi ( Sulu Bulgur Köftesi )

Kifte Beyani yeni diğer  adıyla Bulgurlu Sulu Köfte :)  Küçükken rahmetli Annemin yaptığı yemeklerden biriydi  oldum olası tadını çok severim ☺️ malzemeleri oldukça basit ama bana göre tadı oldukça lezzetli bir yemek :) şimdi gelin nasıl  yapmışım

Etli ve Sebzeli Güveç Tarifi

Eşimin en sevdiği yemeklerden biride güveç yemeğidir ama sevilmeyecek gibide değil acayip lezzetlidir sizede tavsiye ederim :) Etli güveç için malzemeler 500 gr kırmızı et (ben kuzu eti kullandım dana etide kullanabilirsiniz) 2 adet patlıcan 4 adet

Et Sote Tarifi

Et sote tarifi belkide yapımı en basit yemeklerden biridir ama her zamanda en lezzetli yemekler arasındadır :) özellikle evde önceden yaptığınız Kavurma eti varsa yapması dahada kolay olur :)     Et Sote Tarifi için Malzemeler 500

İslim ( Kürdan) Kebabı

Kürdan kebabını misafirlerime özel yapmıştım ve lezzeti tam yerinde üstelik oldukça hafifti çünkü kızartma işlemini bol yağda değil tost makinesinde yaptım ;) acayip güzeldi :) sizede tavsiye ederim :) şimdi gelin İslim ( Kürdan ) kebabını nasıl

Talaş Kebabı Tarifi

Talaş Kebabı veya böreği oldukça lezzetli ve çok doyurucu bir börek zaten yaptığınızda sizde fark edeceksiniz yapımıda oldukça kolay şimdi gelin Talaş Kebabını Nasıl yapmışım bir göz gezdirin. Talaş kebabı için malzemeler 6 adet milföy hamuru 300

Fırında Sebzeli Kanat Tarifi

Fırında Sebzeli Kanat Tarifi  için Malzemeler 1 kilo tavuk kanadı 3 adet  adet büyük boy patates 2 adet yeşil kabak 2 veya 3 adet kırmızı biber 1 çorba kaşığı salça yarım su bardağı sıvıyağ Tuz Karabiber Pulbiber Kekik 50 gr tereyağı  

Kozalak Mantısı Tarifi

  Kozalak Mantısını o kadar yapmak istediğim halde bir türlü yapmaya fırsat bulamadım benim yerime İlknur Başaran Açıkgöz yapmış ve çok beğendiği için tarifini bize göndermiş çokta güzel görünüyor ellerine sağlık canım :)   Kozalak mantısı için malzemeler

Yoğurtlu Sultan Kebabı

Misafirlerinize veya kendinize yapabileceginiz  yufka ve tavuk gogsunun bulustugu  Sultan Kebabı tarifini sizinle paylasmak istiyorum,bu tarif cok lezzetli ara yemek veya ana yemek  olarakta  kullanabilirsiniz := Sultan Kebabı icin Malzemeler  3 adet taze yufka İç malzemesi için 1

Çerkez Mantısı ( Hingel veya Haluj ) Tarifi

İftar safranızı ziyafete çevirecek bir yemek :) Çerkez mantısını İsterseniz yapıp pişirmeden tepsiye dizin derindondurucuda koyun donduktan sonra saklama poşetine koyup saklayın istediğini zaman hazırda olmuş olur     Çerkez Mantısı  için  malzemeler  4 su bardağı un

Fırında Kıymalı Patates Püresi Tarifi

  Fırında Kıymalı Patates Püresi için malzemeler Bir buçuk kilo patates (10-15 kadar  orta boy patates) Yarım çay bardağından biraz az süt 100 gr tereyağı biraz tuz Kıymalı iç malzemesi için 500 gr kıyma yarım çay bardağı

Fırında Soslu Tavuk But Tarifi

    Fırında Soslu Tavuk Budu  Malzemeler 4 adet bütün tavuk budu Sosu için Malzemeler  2 diş  sarımsak 1 çay  kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 cay  kaşığı karabiber 1,5 tatlı kaşığı tuz

Patates Püreli Etli Karnıyarık Tarifi

Size çok lezzetli bir tarifim var yıllar öncesinde Istanbul’da bir restorantta  yediğim ve tadini çok beğendiğim bir tarif adini  bilmiyorum ama  tadı hala aklımda olan Patates Püreli ve etli Karnıyarık Tarifini sizinle paylaşmak istiyorum,özellikle misafirleriniz ve sizin beğeneceğiniz  bu güzel