Pratik Bilgiler Archive

Kavanozda Yoğurt Mayalama

  Evde mayalanan yoğurt gibisi yok önceleri yoğurt yaptığımda iyice sarardım ki  sütüm soğumadan yoğurt mayalansın diye ama şimdi fırında mayalamak daha kolay geliyor :) kimi fırının adını duyunca onca saat fırının çalışır vaziyette bırakıldığını düşünüyor ama

Galeta unu Nasıl Yapılır

  Aslında bir birçoğumuz galata ununun ne olduğunu biliyor ama mutfakla arası iyi olmayanlar veya mutfağa yeni girenlerin merak ettiği ve sıkça sorduğu soru galeta unu nedir.? Galeta unu ekmeğin kurutularak mukfak robotundan çekilmesine denir :) ve

Baharatlıkları Boyama

  Yiğenim  Ayşe evinde küçük değişiklikler yapmayı sever özellikle boya yapmayı en enson baharatlıklarının rengini değiştirdi tabi o sırada bende ordaydım Kullandığı boya özellikle porselenler için kullanılan boyalardan fiyatları tabi birazcık tuzlu ama sonucu gerçekten güzel boyalardır

Fırında ( Hızlı ) Hamur Mayalama

Geçen gün  misafirilerimi beklerken  aniden pizza yapmaya karar verdim ama zamanım çok kısıtlıydı hamur kabarmayınca da pizza istediğim gibi olmazdı bende fırında mayalamaya karar verdim ve sonucu gerçekten tamda istediğim gibi  oldu,bu hamurun her halini seviyorum :)

Fırında Yoğurt Mayalama

    Zamanında babamın koyun Çiftliği vardı o yoğurdun tadı hala damağımda koyun sütünü kaynatınca dibi hafif tutar kokusu o kadar çok hoşuma giderdi ki anlatamam, yoğurdun kaymağı da baya kalın olurdu bir yiyen tadını asla unutmazdı

Plastik Pet Şişeyle Yumurta Sarısını Ayırma Yöntemi

Bir videodan izlediğim yumurta sarısını ayırma yöntemini birde ben denedim :) yapmamız gereken tek şey şişeyi hafifçe bastırıp bırakıyoruz yumurta sarısının üstüne koymadan pet şişeyi  çok hafif sıkıyoruz yumurtanın üzerindeyken şişeyi gevşek bıraktığımızda yumurta sarısı kendiliğinden içeri giriyor

Taze Maydanozun Çabuk Bozulmaması için ne Yapmalıyız

  Maydanoz ve yapraklı sebzeler çok çabuk çürüyorlar daha önce bir çok yöntem denedim mesela suda bekletmek bu maydanozu taze tutmak için iyi ama 1 haftada sararmasına sebeb oluyor du   kağıt peçeteye sarıp bekletmek veya poşette

Kivi ve Avokado En Kolay Nasıl Soyulur

Bu yöntemi yabancı bir videoda izlemiştim özellkle kivi için çok hoşuma gitti  sizde  nasıl olduğunu merak ediyorsanız  Kivi ve Avokado Soymanın en kolay nasıl soyulur  bir göz atın :)    

Yemekler için Et suyu Nasıl Yapılır

Bundan sonra hazır bulyon kullanımını tamamen bırakıcam inşaAllah :) çünkü içinde bir sürü koruyucu madde var en sağlıklı  yöntem evde yapılan doğal et suyudur bu et suyunu çorbada, pilavda, bütün yemeklerde kullanabilirsiniz.Yaptığım et suyunun içinde sebzede olduğundan

Mikrodalga Fırında Patates Nasıl Haşlanır

Mikrogdalga Fırında patates haşlandığını biliyormuydunuz çok basit ve hızlı bir işlem hiç suya veya tencereyede gerek teknoloji o kadar ilerlediki günümüzde her şey daha kolay bir hale geldi ben bu yöntemi bulduktan sonra tencerede artık patates haşlanmıyorum

Meybuz Dondurma Nasıl Yapılır

Dışarda satılan meybuzları evde yapmak kadar kolay ve basit bir şey yok sanırım :) şimdi kullanmak için fırsat varken ve havalar iyice ısınmışken tam zamanı dedim ve hemen çocuklar için  yaptım ama benim çocuklar hazır meyve suyunu

Sirke ile Peynir Yapımı

  Geçenlerde Facebook  sayfamda  evde  peynir mayası olmadığını ve nasıl bulacağımı sorduğumda  sayfamda bir çok takipçim sirke ile deneyin dedi bende meraktan hemen denedim üstelik hazır paket sütlerden kullandım çok kolay ve çabuk yapılıyor ilk başta pek