Tarif Ara

Büzgü ( Perde ) Börek Tarifi

 

 

Sizlere çıtır çıtır çok lezzetli bir börek tarifim var bu böreği baklavalık yufka ile yaptım,çok acayip güzel ve lezzetli oldu sizede tavsiye ederim :)

 

Büzgü Börek Tarifi için malzemeler

  • 500 gr hazır baklavalık yufka

Sosu için 

  • 1,5 su bardağı kadar süt
  • Yarım su bardağından biraz fazla sıvıyağ
  • 2 adet yumurta

Arası için

  • Beyaz peynir

 

Büzgü Börek  Nasıl Yapılır 

  • Hazır baklavalık yufkaları tek tek kullanıcaz bunun için 1 yufkanın üzerine elinizle küçük küçük ufaladığınız beyaz peyniri serpiştirin ve elinizle pile gibi toplayarak büzüştürün büyük borcamın alt tabanına 1 tane yufka yerleştirin ve üzerine büzüştürdüğünüz yufkayı  borcama yerleştin.Bütün yufkaları aynı şekilde önce peynir serpiştirin, büzüştürerek borcama yerleştirin
  • Sosu için Yumurtaları,sütü,sıvıyağı iyice çırpın ve böreğin her  tarafına gelecek şekilde yayın önceden ısıtılmış 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin ve servis yapın.
  • Afiyet olsun :)

Yorumlarınız benim için altın değerindedir Lütfen Yorum Yapmayı İhmal etmeyin :)

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

?