Tarif Ara

Ekmek Kadayıfı

 ekmek kadayıfı
Ekmek Kadayıfı Tarifini Merve Mirza Bavbek yapmış ve uzun zaman önce göndermişti fırsartını bulmuşken bayramdan önce sizlerle paylaşmak istedim belki bu bayram Ekmek Kadayıfı yapmak istersiniz :) bu güzel tarif için Merve Mirza Bavbek’e çok teşekkürler :)
Ekmek Kadayıfı için Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı sıcak su

Arası için 

  • 1 poşet kaymak tadında kremşanti
  • 1 bardak soğuk süt

Ekmek Kadayıfı Nasıl Yapılır

  •  İlk olarak şerbeti icin 2 su bardağı toz şeker karamelize edilir ve eriyince üzerine 3,5 su bardağı sıcak su  dökülür ve seker eriyene kadar kaynatilip soğumaya bırakılır.
  • 3 yumurtayı  3 kahve fincanı toz sekerle 5 dakika çırpın 3 kahve fincanı unu, 1 paket vanilyayı, 1 paket kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın yağlanmış kelepçeli kalıba yada borcama dökün,önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  • İlk sıcaklığı çıkan ekmek kadayıfını ikiye bölün alt katına şerbetin yarısını dökün arasına 1 paket kaymak tadında kremşanti 1 bardak süt ile hazırlanan krema sürülür ve üst kat kapatılıp kalan şerbet ekmek kadayıfının üzerine dökülür,
  • Ekmek kadayıfını buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis yapın.
  • Afiyet Olsun.
  • taş ekmeği tarifi
Yorumlarınız benim için altın değerindedir Lütfen Yorum Yapmayı İhmal etmeyin :)
Latest Comments
  1. Tezcan

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

?