Havuç ve Karalahana ile Barbunya Salatası

Havuç ve Karalahana ile Barbunya Salatası,resimli barbunya salatasi

Havuç ve Karalahana ile Barbunya Salatası 

Daha once Barbunya salatası tarifi vermiştim bu seferki barbunya salatam ise biraz daha farkli ana malzeme yine barbunya ama içindeki malzemeler daha farklı ben bu salatayı sanki diğerinden daha çok beğendim bakalım siz hangi salatayı beğenecekmisiniz 

Malzemeler

  • 300 gr ayıklanmış taze barbunya
  • 4 adet havuç
  • Yarım kırmızı lahana
  • 1 adet taze soğan
  • yarim demet semiz otu ( olmasada olur)
  • Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı sumak 
  • yarim cay bardağı siviyağ 
  • ve tuz 
karalahanayi ovmak icin
2 corba kasigi sirke
 yarim limonun suyu  
ve biraz tuz

Hazırlanışı

–>

  • barbunyaları yıkayın üstünü  geçecek kadar su koyup biraz tuzla haşlayın ve bir kenarda soğumasını bekleyin 
  • havucu  soyun ve karalahanayı, semiz otunu,taze soğanı,yıkayın 
  • karalahanayi ince ince kesin sirke tuz ve limonla iyice ovun 
  • havucu ve karalahanayı  barbunyalarla karıştırın , soğanı kücük  kücük  kesin üstüne koyun semiz otunu da ayıklayıp salatanın üstüne koyun en son limonun suyunu ,zeytin yagini,sumag’i ve tuzu ekleyip servis yapabilirsiniz 
  • Afiyet Olsun
    degisik salata tarifleri,resimli salata tarifleri
Yorumlarınız benim için altın değerindedir Lütfen Yorum Yapmayı İhmal etmeyin :)

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

?