Kete Nasıl Yapılır

Kete Nasıl Yapılır,en iyi kete Nasıl Yapılır,resimli kete tarifi
Kete yapımı kimisine göre çok uğraştırıcı kimisine göre de çok kolay genelde ablalarım fazlasıyla iyi yaparlar ben onların yanında çırak misali dolaşıyorum ama herkesin  yaptığı ayrı güzel oluyor isin doğrusu hangisi ni yapıyım diye çok düşündüm ve en sonun da birine karar verdim  ve resimli olarak paylaşmak istedim simdi gelin tarifimize bir  göz gezdirin 

Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı ilik süt
  • 2 adet yumurta (  beyazı içine sarisi da üstüne gelecek )
  • 100 gr tereyağı(1 cay bardağı)
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 paket instant maya veya 1 paket yaş maya
  • Ve alabildiği kadar un

İç helvası için

  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 50 gr margarin
  • 2 çorba kaşığı toz şeker

ara katlar için 

  • 100 gr tereyağı  (1cay bardağı )
  • 1 cay bardağı siviyag

uzerine sürmek için 

  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • yukarda yazılan 2 yumurtanın sarisi 

Kete Nasıl Yapılır

  • hamur için margarini eritin geniş buyuk bir kaba alin üstüne ,siviyagi,yumurtanın beyazını ,sütü,sekeri,yas mayayı,tuzu hepsini karıştırın ve unu yavaş yavaş ekleyin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapin hamurun uzerini sıcak tutacak şekilde sarin uzerine hatta hamuru koyduğunuz kabin ustunu streç filmle kapatıp öyle sarin daha iyi ve çabuk kabarmasını saglicak  hamuru 1,5 saat veya 2 saat dinlendirin
  • ketenin helvası için yağı ve unu tavaya alin tereyağı eriyince unu biraz kavurun toz sekeri ilave edip karıştırmaya devam edin helvanın rengi sarardığında ocaktan alin ve soğumasını bekleyin 
  • dinlenmiş hamuru 3 eşit bezeye ayırın bir kaç dakika  dinlenlendirin ve unlayarak merdane ve oklavayla  açabildiğiniz kadar acın hamurunuz büyük bir yufka oluncaya kadar acın resimli kete Nasıl Yapılır,kolay kete yapimi
    • siviyağ ve margarini eritip karıştırın ve 3 çorba kasığı kadar yufkanın uzerine dokun elinizle yufkanın her tarafına gelecek şekilde yayın önce iki tarafı ortaya doğru katlayın sonra diger açık kenarları da ortada birleştirin her katlama işleminde 1 veya 2  çorba kaşığı yağlamayı unutmayın  en son bir kat daha yağlayıp kapatın buyuk bir dikdörtgen olunca  buz dolabının alt kısmında yarim saat bekletin daha sonra buyuk  bir fırın tepsisi  kadar acın ortadan ikiye kesin iç helvasını 2 çorba kaşığı üzerine serpin ve biraz geniş bir şekilde katlayın ben icini bol tuttum siz katlarinin cok belirgin olmasini istiyorsaniz ic helvasini az koyun ve kenarlardan bastirinKars Ketesi Nasıl Yapılır.resimli kars ketesi
  •   yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış firin tepsisine keteleri koyun 30 dakika dinlendirin ve yumurtayla yoğurdu karıştırıp ketelerin uzerine sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında keteler güzelce kızarana kadar pişirin ve ketelerimiz hazır istediğiniz zaman yiyebilirsiniz 
  • Afiyet Olsun 
Yorumlarınız benim için altın değerindedir Lütfen Yorum Yapmayı İhmal etmeyin :)
Latest Comments
  1. Aylin
  2. minel hira
    • Safiye Aras
  3. zeynep

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

?