Yoğurtlu Sade Poğça

 

sade yoğuttlu poğça

Ben her zaman poğçayı sütle yaparım ama bu defa evde baya sulu yoğurdum olduğu  için  bende  yoğurt kullandım poğçaları kahvaltı için  yaptığımdan dolayı içine hiç bir şey koymadım  daha çok sandaviç gibi düşündüm sade  yaptım ama siz isterseniz içine istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz  poğçanın tadı ve yumuşaklığı gayet güzeldi özellikle dinlendikten sonra daha iyi oluyo  gelin bu kolay poğçayı  nasıl yapmışım bir göz gezdirelim.

Yoğurtlu Poğça hamuru için Malzemeler

  • 3 su bardağı oda sıcaklığında sulu tarafından yoğurt ( katı ayran gibi olabilir)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı eritilmiş tereyeğı veya margarin
  • 2 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
  • 1 tatlı kaşığı dolu instant maya veya 1 küçük paket yaş maya
  • 3  tatlı kaşığı toz şeker
  • 1  tatlı kaşığı tuz
  • alabildiği kadar un  ( 1 kilo veya birazcık daha  fazlası alıyor )

üzeri için

  • yukarda yazılan yumurtanın sarısı
  • ve isteğe göre biraz susam

Yoğurtlu Poğça  nasıl yapılır 

  • hamur için susam,un ve yumurtanın sarısı hariç bütün malzemeleri iyice karıştırın ve unu azar azar ilave edip kulak memesi   yumuşaklığında bir  hamur yapın  hamurunuzun üzerine temiz bir poşet veya streç folyo kapatıp sıkıca sarın sıcak bir yerde dinlendirip kabarmasını bekleyin

yoğurtlu poğça

  • Kabaran hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapın yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerlestirin ve tepside 45 dakika  dinlendirin yumurtanın sarısını sürün keksin bir bıçakla poğçaların üzerine ince bir çizik atın  önceden ısıtılmış   180 derece fırında güzelce  kızarana kadar pişirip servis yapın
  • Aifyet Olsun

yoğurtlu poğça

Yorumlarınız benim için altın değerindedir Lütfen Yorum Yapmayı İhmal etmeyin :)
Latest Comments
  1. ishak varon
    • Safiye Aras
  2. Demet
    • Safiye Aras
  3. neşe durak
    • Safiye Aras
  4. neşe durak
  5. elmas koc
  6. Sueda
  7. eser
    • Safiye Aras

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

?