Ton Balıklı Çorba

hayalimdekiyemekler 059

Balık corbasi  severmisiniz  hayır  dediginizi duyar gibiyim cünki ilk duydugumda ben oyle demistim. :) ama yapip  tadina baktiktan sonra surekli yapmaya basladim eve gelen misafirimede yapiyorum corbanin  tadindan herkes  cok memnun. ustelik yapilisi cok kolay isterseninz simdi Ton balikli corbamiza  bir goz atin

4 veya 6 Kişilik 

Ton Balığı Çorbası için Malzemeler

  • 1 küçük kutu konserve ton balığı (200gr)
  • 5 su bardağı su (1 litre)
  • 1  dolu yemek kaşığı  salça
  • 2 corba kaşığı tepeleme un
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 cay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı  pulbiber
  • 3 veya 4 diş sarımsak
  • yarım limonun suyu
  • yeteri kadar tuz

Ton Balığı Çorbası Nasıl yapılır

  • Sıvıyağı  tencereye koyun  ocağa alın  unu ilave edip ,un sararana kadar kavurun üstüne  salçayı  ilave edip salcayla beraber biraz daha kavurun
  • Çorba icin suyunuzu kaynatin

hayalimdekiyemekler 048

  • Ton balığı konservesinin suyunu süzüp kavurduğunuz  salcayla beraber  bir iki dakika  ( yani ton balığı  parçalara ayrilana kadar )  karıştırın  üzerine baharatlari ekleyip suyunuzu ilave edin kaynamaya başlayınca  çorbanızı   5 dakika daha kaynatın.
  • (ben corbayi hafif kati kivaminda severim  siz ihtiyaca gore biraz daha kaynamis su ekleyebilirsiniz)
  • Sarımsakları tuzla ezip yarım limonun suyuyla  beraber  corbaya ilave edip guzelce  karistirin. Çorbanızı  biraz daha kaynatip ocaktan alıp servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet  Olsun.
hayalimdekiyemekler 052
ton balığı
Yorumlarınız benim için altın değerindedir Lütfen Yorum Yapmayı İhmal etmeyin :)
Latest Comments
  1. ayferhanim
  2. ayferhanim
  3. lara
    • Safiye Aras

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

?