Koy Ekmegi tarifi


  • Ister sicak  sicak  kahvaltida isterseniz yemeklerin yaninda kullanabileceginiz  ekmek tarifim disi  citir citir  ici  yumusacik bir ekmek
    MALZEMELER
    1 kilo un
    3,5 su bardağı ilik su( suyun olcusu unun kalitesine gore degisebilir)
    1 paket yas maya
    1 çorba kaşığı tuz

HAZIRLANISI

Unu bir kaba alip ortasini  havuz yapin yasmayayi ve tuzu ortada karistirip yavas yavas suyu ekleyin hamurunuz kulak memesi yumusakligina gelene kadar iyice  yogurun.Hamurunuzun  yogurma islemi bittikten sonra ustunu  ortup 2 saat  dinlendirin.
dinlenmis  hamurunuzu havasini  sondurmeden  bir spatula yardimiyla   yuvarlak bir sekilde unlanmis firin tepsisine alin
tepside 40 dakika dinlendirip
ustunu bicak  yardimiyla  cizikler atip  onceden isitilmis 200°firinda  alti  ustu  kizarana  kadar  pisirin.
AFIYET OLSUN

köy ekmeği
resimli Koy ekmegi yapimi
Yorumlarınız benim için altın değerindedir Lütfen Yorum Yapmayı İhmal etmeyin :)
Latest Comments
  1. minel hira
    • Safiye Aras
  2. Meral

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

?