Tortilla ( Lavaş Galet ekmegi ) ile Kolay Lahmacun Tarifi

hayalimdekiyemekler 014 hayalimdekiyemekler 019

İşin doğrusu şekerli tadından dolayı  tortillayi pek sevmem ama eşimde  ısrarla almaya devam eder. gecenlerde yaptığım pizzanın harcı baya  kalmıştı  bende   biraz kıyma karıştırıp tortilla ekmeğiyle kullanmak istedim.ev yapimi lahmacunun yerini  tutmaz ama yinede güzel olmuştu  ,helede tortillayi sevenler için çok guzel bir tarif,  Ben sekerli tadini bastırmak icin kırmızı lahana tursusu araya koydum cokta yakıştı  şimdi gelelim tarifimize :)

Hazır lavaş ekmeği ile kolay lahmacun için Malzemeler

  • 6 veya 7 adet tortilla (lavaş galet ekmegi)
  • 2 adet kuru soğan
  • 2  adet  buyuk domates
  • 1,5 cay bardagi siviyag
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 100 gr kıyma
  • Yarım demet maydanoz  ( ben kullanmadım )
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kekik
  • Tuz

Tortilla ( Lavaş Galet ekmegi ) ile Kolay Lahmacun nasıl yapılır

  • Sogani ve domatesi ayıklayıp yıkayın ve  rendeleyin,Maydanozu yıkayıp küçük küçük kesin,salcayi,soganlari,tuzu,baharatlari,kıymayı,sıvıyağı iyice  karıştırın,
  • Tepsiye fırın kağıdı  koyup tortillayı üstüne koyun
  • Hazırladığınız sostan 1 veya 2 corba kasigi tortillanin  üstüne koyup her tarafina yayin.
  • 180 derece firinda pisirin
  • Pisen lahmacunlari salata ve limonla yanIndada bol köpüklü bir ayranla  servis yapabilirsiniz.
kolay lahmacun

 

Yorumlarınız benim için altın değerindedir Lütfen Yorum Yapmayı İhmal etmeyin :)

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

?