Köfteli Taze Barbunya Tarifi

köfteli sulu barbunya

Köfteli Barbunya tarifi için Malzemeler

  • 350 gr haşlanmış barbunya
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 3 veya 3,5 su bardağı su ( isteğe göre biraz daha su ekleyebilirsiniz)
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz ( damak tadınıza göre ayarlayın :)

Köftesi  için

  • 250 gr kıymalı
  • Yarım çay kaşığı pulbiber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz

Köfteli Sulu Barbunya Nasıl Yapılır

KÖFTELİ BARBUNYA

  • Barbunyayı ayıklayıp yıkayın, önceden haşlayıp bir kenarda bekletin ama haşlarken dikkat edin çok fazla haşlamayın.çünkü  sosuyla pişerken   dağılmayacak şekilde  kaynama  payı kalsın.
  • Köfteli Barbunya için sıvıyağı tencereye alın  biberi ve soğanı ayıklayıp küp küp doğrayın tencereye ilave edip soteleyin,

köfteli barbunya tarifi

  • Biberler kızarmaya yakın salçayı ve baharatları ilave edip güzelce soteleyin üzerine barbunyayı  ilave edip karıştırın  ve suyunuda ilave edip kısık ateşte kaynamaya bırakın
  • Köftesi için olan bütün malzelemeleri iyice yoğurun misket büyüklüğünde köfteler  yapıp   kızartın ve barbunyanın üzerine ilave edin kısık ateşte 5 dakika  daha kaynatıp ocaktan alın ve servis yapın
  • Afiyet Olsun.

köfteli yemek tarifleri

Yorumlarınız benim için altın değerindedir Lütfen Yorum Yapmayı İhmal etmeyin :)

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

?