Tavuk Dolması

Tavuk Dolması tarifi,resimli Tavuk Dolması nasil yapilir

Tavuk Dolması Tarifi icin Malzemeler

  • 1 adet bütün tavuk (büyük olsa iyi olur)

iç pilav için 

  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su 
  • yarim cay bardağı pilavlık fıstık 
  • yarim demet maydanoz
  • istege gore yarim cay bardagi kus uzumu (ben kullanmadim)
  • karabiber 
  • yarim cay bardağı siviyag
  • ve tuz 

Tavuğun sosu için 

  • 2 çorba kaşığı siviyag 
  • 3 dis sarımsak
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 cay kaşığı pul biber 
  • 1 cay kaşığı karabiber 
  • 1 tatlı kaşığı kekik 
  • ve tuz 

Hazırlanışı

  • siviyagi tencereye alin fıstıkların rengi biraz sararana kadar  kavurun pirinci ilave ve tuzu  edin biraz kavurun sicak suyu ilave edin,kapağını kapatın pilav suyunu cekince ocaktan alin 
  • kus uzumlerini bol suyla yıkayın sıcak suda yarim saat kadar bekletin maydanozu kucuk kucuk kesin,maydanozu,karabiberi, kus uzumleriyle beraber pilava ilave edip guzelce karistirin once tavugun icni biraz tuzlayin sonra ic pilavi  tavuga doldurun tavugun acik yerlerini kurdanla kapatin veya pamuklu iple dikinfirinda Tavuk Dolması nasıl yapilir,resimli yemek tarifleri, iç pilav nasıl yapilir
  • tavugun sosu icin sarimsagi rendeleyin yogurt,pulbiber,karabiber,kekik ve bol tuz iyice karistirin tavugun her tarafina  guzelce yedirin tavugu firin posetine koyun posetin agzini hafif acik kalacak sekilde baglayin ve 200 derece firinda guzelce kizarana kadar  pisirip servis yapabilirsiniz

    ana yemekler,resimli yemek tarifleri,

  •  Afiyet Olsun
Yorumlarınız benim için altın değerindedir Lütfen Yorum Yapmayı İhmal etmeyin :)
Latest Comments
  1. pinar akdeniz
    • Safiye Aras

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

?