Fırında Başemelli Tavuklu Kabak Tarifi

ana yemekler,resimli ana yemek tarifleri

Fırında Başemelli Tavuklu Kabak icin Malzemeler

  • 4 adet kabak
  • 1 veya kucukse 2 adet tavuk goğsu
  • Yarım su bardağı siviyag 
  • 2 adet kuru sogan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yesil biber
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kekik
  • Ve tuz

Basemel icin 

  • 2 su bardagi sut 
  • 2 corba kasigi un 
  • 1 dolu corba kasigi margarin ( 50 gr )
  • 100 gr kasar peyniri

Hazirlanisi

  • Kabakları soyup yikayin ince ince dilimleyin
  • Tavuk göğsünü yikayip kup kup kesin
  • siviyagi buyuk tavaya alın Soğanları soyun, biberleri ayiklayin kup kup kesin siviyagda soteleyin soğanlar sararinca tavuk göğsünü ilave edin arada karıştırın
  • Tavuk göğsü suyunu çekip kızarmaya başlayınca baharatları ve tuzu ekleyip iyice karistirin ve ocaktan alın
  • Kabakları tek sıra halinde hafif üst üste gelecek dizin hazırlamış olduğunuz Tavuklu harcı kabakların üstüne döküpFırında Başemelli Tavuklu Kabak Tarifi,resimli kabak yemekleri her tarafına yayın üstüne yine tek sıra bosluk kalmayacak sekilde kabakları dizin ve 200 derece fırında kabaklar biraz  yumusayana kadar pişirinFırında Başemelli Tavuklu Kabak Tarifi,resimli Fırında Başemelli Tavuklu Kabak nasil yapilir
  • Başamel sos icin yagi tencereye alip eritin unu ilave edin biraz kavurun sutu ilave edip karaistira karistira kaynatin kaynadiktan sonra cok az tuz ekleyin  ve ocaktan alin (topaklanma olursa blrendirdan gecirin, basemel sosun daha hafif olmasini istiyorsaniz hic yag kullanmadan sut ve unu iyice cirpip ayni sekilde karistirarak kaynatin)
  • kabaklar yumusadiktan sonra hazirlamis oldugunuz basamel  sosunu kabaklarin ustune dokup her tarafina iyice yayin ve en son kasar peynirini rendeleyip ustune dokun ve 200 derece firinda  Başemelli Tavuklu Kabak yemegimizin ustu kizarana kadar pisirip firindan cikarin ve 20 dakika dinlendirip servis yapin 
basamelli yemek tarifleri,resimli degisik kabak yemekleri

Afiyet Olsun.

Yorumlarınız benim için altın değerindedir Lütfen Yorum Yapmayı İhmal etmeyin :)
Latest Comments
  1. Seznur
    • Safiye Aras
  2. Seznur
    • Safiye Aras
  3. beyzaa

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

?