Portakallı Lokum

lokum tarifi Portakallı Lokum tarifi Tuğçe Çiftçi’ye aittir kendisi yaptı ve çok memnun kaldığı için fotoğrafıyla beraber bizimle paylaşmak istedi görüntüsüyle gerçek lokumdan farksız gibi ben görüntüsünü çok beğendim bakalım sizde beğenecekmisiniz bu güzel tarif için Tuğçe Çiftçi’ye teşekkür ederim

Portakallı Lokumcuklar için Malzemeler

  • 4,5 su bardağı su
  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 adet limon tuzu
  • Biraz portakal kabuğu rendesi
  • Yarım su bardağı isteğe göre fındık, fıstık yada ceviz
  • Üzeri için hindistan cevizi

Hazırlanışı :

  • 3 bardak su ile şekeri bir tencereye alıp içine limon tuzunu ekleyip kaynamasını bekliyoruz. Diğer taraftan bir su bardağı portakal suyunu bir kaba alıp içine nişasta ve geriye kalan 1,5 su bardağı suyu ekleyip nişastayı eritiyoruz. Kaynamaya başlayan şerbetin içine yavaş yavaş döküp hızlıca karıştırıyoruz. Karıştıra karıştıra şeffaflaşıp pelte olana kadar 20 dakika kaynatıyoruz. Tencerenin dibine yapışmasın diye sık sık karıştırın
  • Daha sonra ocağın altını kapatıp içine ceviz yada istediğiniz kuru yemişi ekleyip yağlı kağıt serilmiş küçük boy borcama döküyoruz. Oda ısısına geldikten sonra 1 saat buzdolabında bekletiyoruz. Sonra çıkartıp minik karalere kesip hindistan cevizine buluyoruz. Tüm malzemeye aynı işlemi uygulayıp 1 gün dinlendirip servis ediyoruz.Lokum tarifi

 

  • Afiyet olsun.

Portakallı lokum tarifi

nefis yemek tarifleri iftar menüleri

Yorumlarınız benim için altın değerindedir Lütfen Yorum Yapmayı İhmal etmeyin :)
Latest Comments
    • Safiye Aras

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

?