çiğ köfte nasıl yapılır Archive

Etsiz Patatesli Çiğ Köfte Tarifi

      Etsiz Ciğ Köfte hani nerdeyse çiğ köftenin ta kendisi diyebilirim sadece  kıyması eksik   benim çok beğendiğim bu tarifi yıllar önce Gülden arkadaşımdan almıştım bu gün misafirlerime yaptım ve onlarda acayip beğendiler sizde çay saatlerinize gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz

Gerçek Çiğ Köfte Tarifi

Bu çiğ köfte tarifini ben değil eşimin Elazığ’lı gurbetçi arkadaşları yaptı ve eşimi de davet ettiler,eşimde onlar yapmışken hiç üşenmeden fotoğraflarını çekmiş çiğ köfteyi yapan Mücahit Dağ o kadar güzel tarifini yazmış ki böyle bir tarifi paylaşmasam