Etiket: DOLMA
Pırasanın mevsiminde sürekli değişik yemekler yapmayı seviyorum bu defa Pırasa dolmasını ilk defa yaptım ve tadı çok ama çok lezzetli yapımı birazcık uğraştırıyor ama bence lezzeti buna değer :)
Muska şeklinde Pırasa Dolması İçin malzemeler
4 adet pırasa
Haşlamak için su
İç malzemesi...
Adana usulü patlıcan Dolmayı bize İlknur Başaran Açıkgöz gönderdi. saklama şekli değişik ama yazdığı kadarıyla çok güzel oluyomuş yazın bol bol patlıcan alıp bu şekilde saklamak lazım Bu güzel tarifi için kendisine çok teşekkür ederim :)
Adana Usulü Patlıcan...
Şimdiye kadar dolmanın iç harcını hep pirinç ile yapıyordum ama ben çocukken annem arada bulgurla karıştırıp yapardı bu defa sadece bulgur ile yaptım biz tadını çok beğendik bakalım sizde beğenecekmisiniz.
Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi için Malzemeler
3 adet büyük kabak
3 tane dolmalık...
