Etiket: kolay yemekler
Misafirlerinize veya kendinize yapabileceginiz yufka ve tavuk gogsunun bulustugu Sultan Kebabı tarifini sizinle paylasmak istiyorum,bu tarif cok lezzetli ara yemek veya ana yemek olarakta kullanabilirsiniz :=
Sultan Kebabı icin Malzemeler
3 adet taze yufka
İç malzemesi için
1 adet büyükk tavuk göğsü ( eğer...
Tarifleri için Yazının üzerine tıklayın :)
6. Gün İftar Menüsü
Terbiyeli Tavuk Çorbası
Fırında Patlıcan Kebabı
Nohutlu Pilav
Frambuaz Soslu Tirileçe Tarifi
Selamün Aleyküm dostlar bu gün sizlere birbirinden güzel iftar yemekleri hazırladım :) bakalım beğenecekmisiniz :) Tariflerin üzerine tıkladığınızda sizlere detaylı tarifi açılacaktır .
4. Gün İftar Menüsü
Soğuk Ayran Çorbası
Patates Püreli Etli Karnıyarık Tarifi
Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı
Burma Kadayıf Tarifi
Patlıcan kebabı normalde dışarda mangalda yapılan çok lezzetli bir yemek ama evde olunca yapmakta farklı oluyor tabiki orjinal patlıcan kebabı değil fırında yaptığımız ev tipi diyebiliriz ama bu şekilde inanılmaz lezzetli oldu size de tavsiye ederim :)...
Tavuk dönerin yapımı acayip kolay ve dışarda satılan dönerlerden daha lezzetli, hatta öyleki eşimin Döner restorantının sahibi arkadaşı yaptığım dönerin tadına bakınca bu çok lezzetli bir döner nerden aldınız diye sormuştu ve benim yaptığımı öğrenincede baya şaşırmıştı :)...
Bugün arkadaşım Nebahatin evinde misafirdik bizler için birbirnden güzel l ikramlıklar hazırlamıştı çay saati masasını Facebook sayfamda paylaştığımda en çok istenen tarif semizotu yemeği oldu o kadar çok ilgi gördü ki sizler için arkadaşımdan rica ettim, o da kırmadı...
Yumurtalı ekmeği hepimiz yaparız ama ben bazen peynirlide yapmayı seviyorum çok lezzetli oluyor kalorisi biraz bol ama yapımı çok kolay Peynirli Yumurtalı Ekmek Tarifine buyrun :)
Peynirli Yumurtalı Ekmek Tarifi için Malzemeler
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı süt
birazcık tuz
3 büyük dilim beyaz...
Tirit bizim oralarda Cılbır belki ilk defa duyduğunuz bir isim olabilir hatta internete araştıdığım da karşıma sadece yumurtalı Çılbır çıkıyor ama bu tariften bahsetmiyorum bu cılbır çok daha farklı ve lezzetli belki damak tadına göre lezzet durumu değişir...
Mantarlı yemekleri çok severim bu yemekte başka güzel oluyor :) sizde yapmak isterseniz gelin Köfteli Mantar Dolmasını nasıl yapmışım bir göz gezdirin.
Mantar Dolması ( Köfteli )tarifi için Malzemeler
500 gr taze mantar
1 çorba kaşığı tereyağı
Köftesi için
200 gr kıyma
biraz...
Kaşarlı Karnabahar köftesini paylaştığımda bana en çok sorulan soru Fırında pişirsek nasıl olurdu bende bu defa fırında yaptım ve gerçekten çok lezzetli oldu yalnız kaşar dilimleri biraz daha ince aksi halde köfteler fırında pişerken kaşarlar içinden taşabilir :) şimdi...
Etsiz Ciğ Köfte hani nerdeyse çiğ köftenin ta kendisi diyebilirim sadece kıyması eksik benim çok beğendiğim bu tarifi yıllar önce Gülden arkadaşımdan almıştım bu gün misafirlerime yaptım ve onlarda acayip beğendiler sizde çay saatlerinize gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz ve lütfen yorumlarınızı...
Sırın ismini bir çoğunuz ilk defa duymuş olabilir bende Elazığlı komşularımla tanışamdan önce Sırının ne olduğunu bilmiyordum :) ilk başta çok değişik geldi ama zamanla çok hoşuma gitti hatta öyle ki eşim arada yapamamı istiyor ,tabi kimine görede...