Adana usulü patlıcan  Dolmayı bize İlknur Başaran Açıkgöz gönderdi.  saklama şekli değişik ama yazdığı kadarıyla çok güzel oluyomuş yazın bol bol patlıcan alıp bu şekilde saklamak lazım  Bu güzel tarifi için kendisine  çok teşekkür ederim :)