yöresel yemekler Archive

Sırın,Siron ( Ziron ) Tarifi

   Sırın ismini bir çoğunuz ilk defa duymuş olabilir bende Elazığlı komşularımla tanışamdan önce Sırının ne olduğunu bilmiyordum :) ilk başta çok değişik geldi ama zamanla çok hoşuma gitti hatta öyle ki eşim arada yapamamı istiyor ,tabi

Keşkek Nasıl Yapılır

Size  Kars yemeklerinden Keşkek nasıl yapılır  resimli olarak  paylaşmak istiyorum çok malzemeye ihtiyaç duymadan yapılan çok lezzetli olan   bir yemek şunuda belirtmek isterimki bizim yaptığımız ve bildiğimiz keşkek içinde bol etli kemikli et ve varsa koyun kuyruğu