Acılı ezmeyi özellikle Et yemekleri, kebab ve normal yemeklerin yanında rahatlıkla servis yapabilirsiniz çok beğeni alacağına emin olun çünkü çok lezzetli yapımıda acayip kolay :) tarifini arkadaşım Nejla’dan aldım ve onunla beraber yaptık biz tadını çok beğendik deneme sırası sizde :) püf noktalarıyla en lezzetli acılı ezme nasıl yapılır bir göz gezdirin :)
Acılı Ezme tarifi için Malzemeler
- 4 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet büyük boy kırmızı biber
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 Çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Tuz
- ve isteğe göre nar ekşisi
Acılı Ezme nasıl yapılır
- Ayıklanmış soğanı,sarımsağı,Domatesi,kırmızı biberi,maydanozu mutfak robotundan çekin çukur bir kaba alın üzerine tuzu,karabiberi,pulbiberi,biber salçasını,ve naneyi ekleyin isteğe göre biber salçasını ekleyin iyice karıştırın.
- Acılı ezme fazla suyunu bıraksın diye ortasını çukur gibi yapın biraz bekletin ortada biriken fazla suyunu bir kaba alın ( suyunu için çok lezzetli :) ) ve acılı ezmenizi servis tabağına alarak nar ekşisi ile servis yapın.
- Afiyet Olsun.
Teşekkürler elinize sağlık mükemmel birşey ?☺️
Çok teşekkürler :)
Iftar icin misafirlerime yaptim. Herkes bayildi. Sadece cok sulu oldugu icin ince suzgecte suyunu suzdurdum. Dediginiz gibi ortasini acamadim. Ama boylelikle daha koyu kivamli oldu. Tarif icin tesekkur ederim.
Mutfakta çareler tükenmez acelem olduğu zaman bende süzgeç kullanıyorum :)
içine yarım çay kaşığı yeni bahar baharatından da eklerseniz mükemmel bir lezzet çıkar ortaya
Bende şimdi yaptım iftarı bekliyoruz çok guzel görünüyor :)
Afiyet olsun.
Domatesin kabuklarını soyacakmıyız?
Hayır soymaya gerek yok :)
Tarif için teşekkürler. Malzemeler tek tek mi çekilecek?
Mutfak robotu büyükse tek seferde de çekebilirsiniz :)
Çok beğendim mükemmel oldu tarif için çok teşekkürler
Afiyet olsun :)
Malzemelerde ezmeyi aci yapacak bi sey yok nasil olacak bilemedim..
Sper tarıf cok gzel oldu ellerınıze saglık:)) sunumdakı seklı nadıl yaptınız onuda yazsaydınız daha da sper olcaktı :))))
Çok teşekkürler üzerine kaşıkla şekil verdim :)
Elinize sağlık bir acı düşkünü olarak bayılıyorum bu mezeye artık domates de bol çok kolaymış hemen yapacağım sevgiler