tavuk tarifleri fırında tavuk budu

 

Fırında Soslu Tavuk Budu  Malzemeler

  • 4 adet bütün tavuk budu

Sosu için Malzemeler 

  • 2 diş  sarımsak
  • 1 çay  kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 cay  kaşığı karabiber
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz (isteğe göre az yada çok kullanabilirsiniz )
  • 1,5  çorba kaşığı yoğurt
  • 1,5  çorba kaşığı mayonez
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ

Fırında tavuk budu  Nasıl Yapılır

  • Tavuk butlarını iyice yıkayın ve suyunu iyice süzün
  • Sosu için   rendelenmiş sarımsağı,yoğurdu,mayonezi,zeytinyağını,pul biberi,karabiberi,toz biberi,kekik ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.
  • Vaktiniz varsa buzdolabında biraz dinlendirin zamanınız yoksa  fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış  200-250 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin ( fırındayken pişme aşamasında bir defa çevirin diğer tarafıda kızarsın )  ve sıcak sıcak servis yapın ( ben tavuk butlarıyla beraber bir kaç patateside baharat ve sıvıyağla karıştırıp yanında pişirdim )
  • Benim fırınım tavuk butlarını ortalama 1 saat 20 dakikada pişirdi :)
  • Afiyet olsun.

fırında tavuk but tarifi

13 YORUMLAR

  1. Once butlari haslarsam olur mu? Gerci hasladim bile, sonra buldum tarifinizi, ama tarifle devam ediyorum. bilmiyorum nasil olacagini. Tesekkur ederim tarifniz icin. Bakcaz artik

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz