Fırında Soslu Tavuk But Tarifi

tavuk tarifleri fırında tavuk budu

 

Fırında Soslu Tavuk Budu  Malzemeler

  • 4 adet bütün tavuk budu

Sosu için Malzemeler 

  • 2 diş  sarımsak
  • 1 çay  kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 cay  kaşığı karabiber
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz (isteğe göre az yada çok kullanabilirsiniz )
  • 1,5  çorba kaşığı yoğurt
  • 1,5  çorba kaşığı mayonez
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ

Fırında tavuk budu  Nasıl Yapılır

  • Tavuk butlarını iyice yıkayın ve suyunu iyice süzün
  • Sosu için   rendelenmiş sarımsağı,yoğurdu,mayonezi,zeytinyağını,pul biberi,karabiberi,toz biberi,kekik ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.
  • Vaktiniz varsa buzdolabında biraz dinlendirin zamanınız yoksa  fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış  200-250 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin ( fırındayken pişme aşamasında bir defa çevirin diğer tarafıda kızarsın )  ve sıcak sıcak servis yapın ( ben tavuk butlarıyla beraber bir kaç patateside baharat ve sıvıyağla karıştırıp yanında pişirdim )
  • Benim fırınım tavuk butlarını ortalama 1 saat 20 dakikada pişirdi :)
  • Afiyet olsun.

fırında tavuk but tarifi

12 Comments

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir