Dolgulu Bardak Kek Tarifini bizimle paylaşan Ceren Kalkan’a çok teşekkür ederim.görüntüsü ile benim çok hoşuma gitti vakit kaybetmeden sizinle paylaşmak istedim bakalım sizde benim kadar beğenecekmisiniz. :)
Dolgulu Bardak Kek Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 13 adet karton bardak
Bardak kekin İç dolgusu için
3 su bardağı süt
1 paket çilekli puding ( isteğe göre başka pudingte kullanabilirsiniz
Üzeri için
1 poşet kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
Puding Dolgulu Bardak Kek Nasıl yapılır
- Kek harcı için yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıyoruz,sıvıyağ ve yoğurdu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz,kakaoyu,unu,kabartma tozu ve şekerli vanilinide ilave edip tahta kaşık ve ya spatula ile iyice karıştırıyoruz.
- Karton bardakların yarısından az olacak şekilde kek harcımızı bölüştürüyoruz ( bardakları sakın yağlamayın yani önceden yağlamanıza gerek yok )
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz ortalama 25 veya 30 dakika arası pişiyor pişen bardak keklerinize kürdan testi yapın piştiyse fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan veya ilk sıcaklığı çıkan bardak kekleri keserek bardaktan çıkarın,kabaran üst kısmını daha düz olması için kesin ve kekin içini çay kaşığı yardımıyla oyup çıkartalım.
- Pudingi 3 bardak sütle iyice karıştırıp pişirin ocaktan alın ilk sıcaklığı çıkınca için oyduğunuz bardak keklerin içine pudingi bölüştürün ve soğuması için dinlendirin
- Bir bardak süt ve kremşantiyi katılaşana kadar çırpın soğumuş olan pudingli kekin üzerine sıkın ister buzdolabında dinlendirin ister hemen servis yapın.
- Afiyet olsun.
Kullanılan bardaklar
Kulllanılan Bardaklar ikinci resimdekide kek pişttikten sonra bu şekilde kesilip çıkartılacak.
MERHABA. BU BARDAKLAR BİLDİĞİMİZ KAHVE BARDAKLARI DEĞİL Mİ? FIRIN ISISNA DAYANIKLI OLDUKLARINI BİLMİYORDUM?
Safiye hanım merhaba öncelikle siteniz mükemmel bir cok tarifinizi deniyorum ve herkes hayran kalıyor.başarılarınızın devamını diliyorum.ben bardak kekinizle kızımın okulundaki pasta yarışmasına katılıcam.iç dolgu olarak çikolata sos koysam olurmu diye soracaktım.şimdiden teşekkürler.
Merhaba öncelikle teşekkür ederim eğer içine koyduğunuz çikolatanın akışkan olmasını istiyorsanız evet çikolata sosu olur ama yok fotoğrafta gözüktüğü gibi olsun istiyorsanız puding kullanın :)