Bu kurabiye ağızda kendiliğinden dağılıyor tadını biz çok beğendik bakalım sizde beğenecekmisiniz
Benekli Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 250 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe göre şekerli vanilin
- 2 çorba kaşığı kakao
- alabildiği kadar un ( ben 5 su bardağı kadar un kullandım )
Benekli Kurabiye Nasıl Yapılır
- Kurabiyenin hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağını,sıvıyağı,pudra şekerini,kabartma tozunu iyice karıştırın 4 su bardağı unu ekleyip iyice yoğurun hamurdan elma büyüklüğünde bir parça hamur alın kalan büyük hamura unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın
- Ayırdığınız küçük hamura 2 çorba kaşığı kakaoyu ekleyip yoğurun elinizle uzunca 1 parmak kalınlığında bir rulo yapın ve 1 cm uzunluğunda kesin
- Büyük sade hamuru merdane yardımıyla 1cm kalınlığında açın üzerine kestiğiniz kakaolu parçaları aralıklı olarak yerleştirin ve merdaneyle çok fazla bastırmadan üzerinden bir defa geçin
- Kurabiye hamurunu çay bardağı ile kesin yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin,
- 180 derece fırında pişirin ve servis yapın
- Afiyet Olsun
Mükemmel bir tarif yiyenler hazır olduğunu düşündü ellerinize sağlık
Afiyet bal şifa olsun :)
Şimdiye kadar bir sürü kurabiye tarifi denedim ancak hiçbirinde istediğim sonuca ulaşamamıştım.Ama bu tarif bir harika.Tam olarak istediğimi elde ettim.Çok teşekkürler.
Iyi akşamlar seker olarak toz şeker mi sucre impalpable mi kullanicaz? Teşekkürler
İyi Akşamlar canım normal toz şeker kullanıcaz.
Cok guzel gorunuyo mutlaka denicem
ellerinize sağlık bütün lezzetleriniz için. Bu gerçekten bol kalorili olmasına rağmen :) çok güzel bir kurabiye.
Çok fena bi hamur oldu. Hamur birbirine yapismadi bile ustelik 4 bardak un bile koyamadim. Hic bi hamurla bu kadar ugrasmamistim.
normalde çok kolay bir hamur unu bir defada mu yoksa azar azar mı ilave ettiniz.?
Tariflerinizde fırının önceden ısıtılması ve pişirme süresi verirseniz sevinirim
Ferdacım Her fırının pişme süresi farklıdır bu yüzden özellikle bir süre belirtmiyorum ve fırının önceden ıstılması gereken tariflerde mutlaka belirtirim ama eğer önceden ısıtın yazmıyorsa o kısım çok önemli değil çünkü aynı sonuç alınır :) ama yinede bu kısmı yazarken daha dikkatli olurum ;)
Ya normal tereyağı mi yoksa margarin mi kullanicaz
Evet en yakını margarindir