Çatlamayan Çökmeyen Harika Chessecake Tarifi-Çilekli Cheescake Nasıl Yapılır – Çizkek

Must Try

Çatlamayan Çökmeyen Harika Chessecake Tarifi-Çilekli Cheescake Nasıl Yapılır – Çizkek



Chessecake Nasıl Yapılır

https://www.hayalimdekiyemekler.com/cay-saati-tarifleri/cilekli-chessecake-nasil-yapilir/

Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml

Chessecake Alt Tabanı için Malzemeler

300 gramlık yulaflı bisküvi içinde ceviz veya findik karisimida olabilir
2 çorba kaşığı kadar tereyağı
Chees-cake’in iç dolgusu için malzemeler

500gr de fromage blanc ( veya onun 2,5 su bardagi süzme yoğurt )
20cl de crème fraîche ( veya onun yerine 200 gr 1 paket labne )
150 gr toz şeker ( 1 su bardağı )
2 çorba kaşığı tepeleme un
1 çorba kaşığı tepeleme nişasta
3 adet yumurta
1 adet limonun rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
Chessecake çilek sosu için

500 gram taze çilek
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
1 çorba kaşı tepeleme nişasta
Chessecake Nasıl Yapılır

Çiz kekin Tabanı için önce bisküvileri eritilmiş tereyağı ile beraber mutfak robotundan iyice geçirin, yağlı kağıt serilmiş kek kalıbının içine döküp çorba kaşığıyla tabanına bastırarak yerleştirip iyice düzeltin
kekin iç dolgusu için fromaj blanı veya süzme yoğurdu çukur bir kaba alalım mikser ile iyice çırpalım üzerine labne veye creme Fraiche ilave çırpmaya devam edin toz şekeri ilave edip çırpın
unu ve nişastayı eleyerek kremaya ilave edip karıştırın
yumurtaların tek tek ilave edin çırpın
üzerine limonun rendesini ve suyunu ilave edip kremayı güzelce karıştırın kek kalıbına dökün kalıbı bir iki defa hafif bir şekilde sarsın krema düzgün bir şekilde içine yayılsın ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında fırında tam 1 saat pişirin. piştikten sonra fırında biraz bekletebilirsiniz ama ben hiç bekletmedim çiz keki fırından çıkartın ılıdıktan sonra buzdolabında en az dört saat dinlendirin tabi bu arada kesinlikle kenarındaki fırın kağıdını çıkarmayın çünkü çilekli sosu döküldüğünde kenarlara akmasın ( ben akşamdan yaptığım için bir gece dolapta dinlendi)
Çilekli sos için çilekleri iyice yıkayın yapraklarını kesin ve çilekleri şekeri,suyu ve nişastayı blendırdan iyice püre olana kadar geçirin karıştıra karıştıra bir taşım kaynatın ve ocaktan alın Chessecake’nin üzerine döküp yayın ve isteğe göre üzerini yine çileklerle süsleyin ve buz dolabında bir kaç saat dinlendirin etrafindaki kagitlari dikkatlice kaldirip dilimleyin ve servis yapin servis yapabilirsiniz

Afiyet olsun

A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂

Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂

Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri

https://www.hayalimdekiyemekler.com/

Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline

Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/

Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/

Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın 🙂

İos Uygulama ( Appstore ) : https://itunes.apple.com/fr/app/hayalimdeki-yemekler/id1117374761?l=en&mt=8

Android Uygulama için ( Gogle Play ) : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hayalimdekiyemekler&hl=tr

Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg

Youtube’da izlemek için Tıkla

- Advertisement -

50 YORUMLAR

  1. Fırından çıkınca cheeskek in yumuşak olması normal mi buzdolabında kaldıkça toparlanıyor mu.Ne zaman yapsam 1 saat fırında kalsa bile üstü pembeleşmesine rağmen yumuşak oluyor kıyır kıyırlık olmuyor nerde hata yapıyorum

  2. Elinize sağlık. Sayfanızı severek takip ediyorum. Bir sorum olacaktı. Süzme yoğurt evde yok normal market yoğurdu var suyunu süzerek minimum sulu hali ile normal bir yoğurt kullanabilir miyim? Vaktim yok süzme yoğurt alma şansım da yok pandemiden dolayı her yer erkenden kapanıyor:)

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest Recipes

- Advertisement -

More Recipes Like This

- Advertisement -