burma kadayıf tarifi kadayıf sarma

burma kadayıf

Burma kadayıfı misafirlerim için yaptığımda  önce şekline bakıp hazır sandılar ama tadına baktıktan sonra acayip beğendiler hatta öyleki hemen tarifini istediler :) kesinlikle çok lezzetli ve kolay şimdi gelin Burma Kadayıf tatlısını nasıl yapmışım bir göz gezdirin.

Burma Kadayıf Tarifi için Malzemeler

  • 500 gr taze kadayıf
  • 125 gr tereyağı
  • 1 çay bardağından biraz az sıvıyağ
  • Arası için 300-400 gr badem veya şam fıstığı ( ben her ikisinide kullandım )

Üzeri için 

  • 125 gr tereyağı
  • isteğe göre çok az sıvıyağ

Şerbeti için 

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su

Burma Kadayıf  Nasıl Yapılır 

 

  • Kadayaıfın üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışımını dökün kadayıfı dağıtmadan yağın her tarafına gelmesini sağlayın.
  • Kadayıftan bir parça alın tezgahın üzerine serin üstüne fıstık veya kırılmış badem dökün kadayıfın bir tarafından sarmaya başlayarak çevirin.
  • Uzunlamasına büyük boy borcama dizin üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece  fırında güzelce kızarana kadar pişirin.
  • Ilık veya soğuk şerbeti sıcak olan kadayıfın üzerine dökün burma kadayıf şerbetini çekip soğuduktan sonra servis yapın.
  • Afiyet Olsun.
  • Not: Kullandığım borcam küçük olduğu için  iki tane çıkıyor.

 

kadayıf sarma tatlısıkadayıflı tatlılar

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz