çikolata soslu pasta tarifleripratik pastalar

collage

 

Çikolata Soslu Kahveli Pastayı arkadaşım oturmaya geldiğinde hemencecik yaptım çünkü kekini bir kaç gün öncesinden yapmıştım :) kek hazır olunca diğer işlemler yarım saatimizi bile almıyor hem arkadaşım hemde çocuklar acayip beğendiler :) üstelik herkesin her zaman bulabileceği malzemeler kullandım :) gelin

Çikolata Soslu Kahveli Pasta için Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı tepeleme un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Çikolata Soslu Kahveli Pastayı  Islatmak için 

  • 2 Su  bardağı  süt
  • 1 Çorba kaşığı dolu Granül kahve  ( nescafe )

Kreması için

  • 5 su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı tepeleme nişasta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 paket şekerli vanilin

Üzerinin Çikolata  sosu için

  • 1 paket hazır çikolata sosu
  • ve arkasındaki pişirme miktarından 1 çay bardağı eksik süt

Çikolata Soslu Kahveli Pasta  Nasıl  yapılır

  • Keki için yumurtayla şekeri krema haline gelene kadar iyice çırpın kabartma tozunu,şekerli vanilini ilave edin unu havadan eleyerek ilave edip iyice karıştırın hazırladığınız kek harcını ( 40 x 27 x 5 cm )  dikdörtgen borcama boşaltın 170-180  Derece fırında pişirin ve soğumasını bekleyin.
  • Soğuyan kekinizin üzerine 2  bardak sütü dökün granül kahveyide kekin üzerine serpiştirin.
  • Kreması için 5 bardak sütü,nişastayı,unu,şekeri,iyice karıştırın ocağa alın karıştırarak pişiri, kremanız kaynamaya başlayınca şekerli vanilini ilave edip iyice karıştırın ve kısık ateşte bir dakika kadar daha pişirip ocaktan alın ve kekin üzerine döküp yayın
  • Çikolata sosunu arkasındaki süt miktarından  1 çay bardağı eksik süt ile pişirin ve kremanın üzerine yayın, buzdolabında iyice soğuyana kadar dinlendirin ve servis yapın
  • Afiyet Olsun

çikolatalı pasta

 

kolay pastalar

31 YORUMLAR

  1. Selamun aleykum, kahveyi kekin uzerine serperek degilde direkt sutun icine koyup oyle keke doksek olur mu? Tad olarak fark eder mi ? Hangisini daha cok tavsiye edersiniz. Baska tarifinizde kahveyi sutun sutun icin koyarak yapmistiniz ve hemen denedim cok hosuma gitmisti..

    • A.Selam o şekildede olur kahveyi direk kekin üzerine dökme sebebim kahve eridikten sonra kekin içine doğru ve üzerine iz bıraksın diye ama isterseniz direk sütle karıştırabilirsiniz :)

    • Merhaba çok anlayamadım ama eğer andığım gibiyse çikolata sosunu evde yapsak olur :) ve kremşanti kullanacaksanız kekin üzerine sürdükten sonra buzdolabında iyice bekletmeniz lazım tam soğusun çikolata sosunuda ılık dökün yoksa kremşantiyi eritir.

  2. Merhaba safiye hanım,
    Kek malzemelerinde 1 su bardağı şeker yazıyor fakat kekin yapılışı kısmında şeker kullanılmıyor acil cevap verirseniz çok sevinirim akşama yapıcam çünkü;

  3. Merhabalar
    Bu pastanızı yapmak istiyorum ama birkaç sorum olucak.
    1) süt pasta soguyunca dökülecek yazmışsınız, kekini birgün önce yapsam sütünü ertesi gün döksem olurmu?
    2) granül kahve nedir? Yorumlarda 3ü 1 aradada olur demişsiniz? Kaç paket 3’ü 1 arada kullanmalıyız?
    3) kreması ve çikolata sosu sıcakken mi dökülecek? ( hemen ocaktan aldıktan sonra ) teşekkürler

    • Merhaba kekini 1 gün önceden yapsanız hiç sorun olmaz granül kahve nescafe gibi olan olan kahvelere deniliyor 3ü1 aradayı kekin üzerine göz kararı serpin
      ve son olarak ilk beyaz krema yapılıp sıcak olarak kekin üzerine dökülecek sonra çikolata sosunu hazırlayıp aynı şekilde sıcak olarak beyaz kremasın üzerine dökülecek :)

  4. Meraba .bnim bi sorum olcakti ..acaba sosu ..ev yapimi sos olabilirmi hazir degilde .haziri pek kullanamiyorumda cevap icin onceden tesekkurler …^^

  5. Merhaba icindeki krema yerine krem santi koysam olurmu ve nescafe derken 3u1arada olurmu ? Cevaplarsaniz sevinirim ayriyetten pasta kekim hazir kek tadi degismez heralde

  6. Peki hamurun içine yag konulmuyor mu ve tepsi yağlanmayacak mi acaba? Acil cevap verirseniz sevinirim misafirlerim için yapmayi düşünüyorum..Tesekkürler…

  7. safiye hanım bende yaptım bu tarifi yalnız kreması için 5 su bardağı süt yerine 4 su bardağı kullandım çok güzel oldu teşekkürler ;)

Dilara için bir cevap yazın İptal

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz