hayalimdekiyemekler 002

 Havuclu kek severek yaptigim kek tarifimdir icindeki taze havuclar kitir kitir cevizler  ve mis gibi tarcin kokusuyla kendine ceker sanki.size kolaylik olsun diye yapılışını  resimlerle  özetledim bakalım beğenecekmisiniz,

Havuclu Kek icin Malzemeler 

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 4  adet  orta boy havuç
  • 1  paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1  çay bardağı kırılmış ceviz
  • 2 su bardağı un

Havuçlu kek nasıl yapılır

  • Yumurtanın sarısıyla beyazını ayırın,
  • Yumurtanın akı beyazlaşana kadar iyice köpürtün
  • Toz şekerle yumurtanın sarısını krema haline gelene kadar çırpın.
  • Kar beyazı olmuş yumurtanın akıyla sarısını karıştırın.
  • Unu ve kabartma tozunu havadan eleyerek ilave edip karıştırın.
  • Sıvıyağı,şekerli vailini,cevizi ve rendelenmiş Havuçları  hamura ilave edip iyice karıştırın.

Havuçlu kek tarifi

  • Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın,
  • Hazırlamış olduğunuz havuşlu kek harcını kalıba boşaltın,
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin,
  •  (  not: kekenizin pistiginden emin olmadan kapagini acmayin kekinizin havasi  soner )
  • Pişen Havuçlu kekinizi fırından çıkarın ve soğuyunca servis yapın
  • Afiyet Olsun,
hayalimdekiyemekler 084

 

23 YORUMLAR

  1. Sitedeki tarifler gercekten harika. Nerdeyse çocuğuma her hafta yapiyorum. Tskler bizlerle bu tarifleri paylaştığınız için. Ayrica annemle sıkı bir takipciniz. Her paylasimi anında yapıyoruz??

  2. Merhabalar benim keklerim artik eskisi gibi olmuyor ici hamur gibi oluyor kati duruyo ne 4 gundur inat ediyorum ust uste yaptim yine sonuc ayni kekin icinin hamur olmamasi icin putur putur olmasi icin neeyapmaliyim acil yardimmmmmmm

  3. Merhaba Safiye Hanim, firinda ne kadar surede tutmaliyim pismesi icin? Ya da pistigini acmadan nasil anlarim? Son olarak pisince hemen cikarmali miyim firindan yoksa firinin icinde mi bekletmeliyim soguyana kadar? Tesekkurler simdiden.

  4. Merhabalar havuclu kek tarifini deniyorum fırınımda sorun yok kekeim yumusacık olmuyor sert oluyor süt kattıgım icinmi acaba şimdiden tesekür ederim

  5. Az once firindan cikti mukemmel oldu. Ilkden sut olayini bende dusundum ama en fazla atariz cope pismesse ama tadi pismesi herseyi ile cok iyi. cok tesekkurler

    • Size tavsiye çok iyi çırpın ve 170 veya 180 derece arası pişirin ve piştiğinden emim olmadan sakın fırının kapağını açmayın eğer fırında sorun yoksa kekinizin çok güzel olması gerekiyor :)

  6. safiye hanımcım malzemeler arasında süt veya yoğurt görmedim…..özellikle mi yok yoksa unutuldu mu….daha önce hiç yapmadım da kusura bakmayın :(

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz