hindistan cevizli kurabiye   Hayalimdeki Yemekler 020

Hindistan cevizli Kurabiye de Arkadaşım Handan’ın bize yaptığı ikramlıklar arasındaydı :) fotoğrafını çekmişken sizinle paylaşmamak olmazdı bu güzel tarifler için arkadaşımın ellerine sağlık :)

 

Hindistan Cevizli Kurabiye

  • 2 adet yumurta ( sarısı ve beyazı ayrılacak )
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 250 gr   tereyağı veya margarin
  • 2 kahve fincanı toz şeker
  • 1 limon kabuğunun rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi
  • Alabildiği kadar un

Üzerine bulamak için 

  • Hindistan cevizi

 

Hindistan Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır 

  • İki yumurtanın beyazını ayırın
  • Yumurtanın sarısını, sıvıyağı,tereyağını,toz şekeri,limon kabuğu rendesini,kabartma tozunu,hindistan cevizini karıştırın unu azar azar ilave edip kulak memesi Yumuşaklığında bir hamur yapın hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın elinizle yuvarlayın,
  • Yuvarlak şekil verdiğiniz kurabiye hamurunu önce yumurtanın beyazına sonra hindistan cevizine bulayın yağlanmış ye yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin
  • 180  derece fırında pişirin soğuyunce servis yapın.
  • Afiyet Olsun.

hindistan cevizli kurabiye

 

18 YORUMLAR

  1. Benimkinler top top oldu malesef ya. Halbuki tarifi bire bir ettim.
    Tereyagi erittim ondan olabilir mi ?
    Keske daha detayli olsa un’un grami cunku cok zor oluyor sonra. Ben cok acemiyim

    • 1 Türk kahvesi fincanı çay bardağının neredeyse yarısı kadar oluyor yani bu tarif için ortalama 1 çay bardağı kadar toz şeker kullanılması lazım :)

Nalan için bir cevap yazın İptal

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz