Hayalimdeki Yemekler 253

Bu gün günlerden Regaip kandili Herkesin Kandili Mübarek Olsun dualarınızda benide hatırlayın bu gün  belki kolay bir kurabiye yapıp dağıtmak istersiniz diye Kandil simidi tarifini sizlerle paylaşmak istedim kandil simidi kurabiyeler arasında en çok sevdiğim kurabiyelerdendir hem yapımı çok kolay hemde çok lezzetli gevrekmi gevrek yani yapmak için değer  şimdi kandil simidi tarifine alalım sizi :)

Kandil Simidinin Hamuru için Malzemeler 

  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı (çok dolu olmasın )  toz mahlep veya 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurta ( sarısı  üzerine beyazı içine )
  • alabildiği  kadar un

Üzeri için 

  • susam

Kandil Simiti nasıl yapılır

  • Yumurtanın sarısı ve un  hariç  bütün malzemeleri  karıştırın sonra  ununu azar azar ilave edin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın iyice yoğurun

kandil simiti

  • yaptığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde  parçalar alın elinizle biraz uzun şeritler yapın iki ucunu birleştirin elinizle düzeltip   yağlı kağıt serilmiş  fırın tepsisine biraz aralıklı olarak yerleştirin

kandil simidi nasıl yapılır

  •  üzerine yumurtanın sarısını sürün susamı serpin önceden ısıtılmış   180 derece fırında üzeri  kızarana  kadar pişirin   soğuduktan sonra servis yapın
  • Afiyet Olsun

kandil simiti tarifi

  • Evde mahlep veya sirkesi  bulunmayanlar yada kullanmak istemeyenler  1 çorba kaşığı limon suyu kullanabilir demokraside çareler tükenmez :)

22 YORUMLAR

  1. Tariflerinize videolariniza bayılıyorum ve fırsat buldukça yapmaya çalışıyorum. Çok faydalı oluyor tesekkur ederim Kandil simidi geçen kandil yapmıştım komşular hazır aldım sanmis :) yalnız şeker miktarı 1 cay bardagi bana biraz fazla gibi geldi emin olamadim az koydum yarın tekrar yapacağım inşallah şeker miktarini ne yapsam bilemediniz :)