kazandibi

kazandibi fotoğrafı

kazandibiKazandibi Tarifi için Malzemeler

  • 1 litre süt (5 su bardagi sut
  • 3 corba kasigi tepeleme un
  • 1 yumurtanin sarisi
  • 1,5 su bardagi seker
  • 1 paket şekerli vanilin

Tavaya Sürmek icin

  • Biraz tereyağı
  • 1-2 çorba kaşığı toz şeker

Kazandibi Nasıl Yapılır

 

  • Süt,şeker,yumurtanın sarısını,şekerli vanilini ve unu iyice çırpın  kaynayana kadar durmadan karıştırın
  • Kazandibi Kaynadıktan sonra 2-3  dakika daha kısık ateşte karıştırarak kaynatıp ocaktan alın,
  • Büyük ve geniş bir tavaya önce tereyağı sürün üzerine toz şeker serpiştirin. Kaynamış olan kazandibini tavaya alın ve orta ateşte çevire çevire dibinin karamelize olmasın sağlayın .( kontrol etmek için üstten sıyırarak kontrol edebilirsiniz )
  • kazandibini 3 veya 4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
  • Afiyet Olsun.

 

Kazandibi tarifi kazandibi

 

 

 

8 YORUMLAR

  1. Kazan dibi en sevdiğim tatlılar dan Bugün tarifi denedim harika oldu ama bidahakine şekerinin miktarını azaltırım biraz şekeri fazla geldi ama genel itibari ile süper tarif içi teşekürler ?

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz