Videolu Çizkek Tarifini burdan videolu olarak izleyebilirsiniz :)

kolay çizkek tarifleri

kremalı çizkek tarifi

çizkek taridi

frambuazlı çizkekBu Chessecakeyi  ilk arkadaşım Selcanda yemiştim,o kadar lezzetli ki bir kaç gün sonra bende denedim hatta yetmedi 1 hafta içinde 2 defa yaptım misafirlerime de ikram ettim onlarda çok beğendiler tarifini isteyip ertesi gün yapmışlardı  :D  sanırım bu Çizkek bağımlılık yapıyor :) şimdi gelin Frambuazlı Chessecake tarifini nasıl yapmışım bir göz gezdirin ve yorumlarınız bekliyorum :) 

Çizkekin Alt Tabanı için 

  • 1 paket betibör
  • 125 gr tereyağı

Chessecake ( Çizkek’in ) Kreması için 

  • 3 tane creme liquide ( taze krema )
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket agar agar ( 2 gr bitkisel jelatin )

Chessecake ( Çizkek’in ) Frambuaz Sosu için Malzemeler

  • 350 veya 500 gr donmuş frambuaz
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı nişasta

 

Kolay Frambuazlı Chessecake ( Çizkek ) Nasıl Yapılır

  • Kreması için olan bütün malzemelerin hepsini karıştırın ocağa alın kaynamaya başlayınca kısık ateşte  iki dakika daha karıştırarak pişirin soğumaya bırakın.
  • 1 paket betibör bisküviyi robottan çekin ,125 gr tereyağını karıştırın kelepçeli kalıba dökün  200 derece fırında 15 dakika pişir soğumaya bırakın alt tabanın ilksıcaklığı çıkınca  kremasını dökün buzdolabına alın soğumaya bırakın ( kreması sıvıdır ama soğuyunca toparlanacaktır )
  • Donmuş  frambuazı 3 çorba kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı nişasta ilave ederek  ocağa alın  ezerek pişirin ilk sıcaklığı çıkınca kremanın üzerine dökün buzdolabında 2 veya 3 saat dinlendirin ve servis yapın.
  • Afiyet Olsun.

çizkek tarifi  Frambuazlı Chessecake tarifi

30 YORUMLAR

  1. Merhaba Safiye hanım benim size bir sorum olacak ağar agar dediğiniz jelatin sanırım peki bu jelatin neyle üretiliyor söyleyebilirmisiniz lütven ve bu arada tarifleriniz ve sunumlarınıza bayılıyorum

  2. Merhaba. Bu tarife jelatin kullanirsak 2 gr mi olmali? Krema herhangi bir krema olabilir mi yani ozellikle marka olmayan? Ve bu framboaz sosunu taze framboazdan yaparsak yine ayni sekilde mi olur tarif?

  3. Merhaba, bugun pastanizi yapmaya denedim ama cok kotu oldu, créme olarak Saure Sahne kulandim!
    Benim anlamadigim Créme liquide allemagnada bulamadim, biri bana yardimci olursa cok sevinirim.

  4. Quark yada labne frischKäse olmadan nasıl Käsekuchen oluyor.ilk defa böyle yapıldığını gördüm. Çeşit çeşit Käsekuchen yaparım yıllardır. Hiç böyle yapmadım. Denicem .

    • Bitkisel jelatin agar agar aktarda veya pasta malzemeleri satan yerlerden bulabilirsiniz frambuaz donmuş olarak bütün büyük marketlerde bulunur siz onlar size gösterir :)

  5. Yazin bahcemden bolca “groseille” topladim (turcesini bilmiyorum) duz dolabi doldurdum
    Onunla bu cheescake etsem nasil olur sizce ? Cok eksi olmaz mi ? Fikrinizi isterim

    • Bu tarif genelde bu şekilde ince oluyor ama isteyen küçük kalıp kullanarak daha kalın yapabilir ve jelatin katılaşmasını sağlıyor eğer jelatin kullanılmazsa 2 çorba kaşığı fazladan nişasta kullanmak gerekir

Fadik için bir cevap yazın İptal

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz