Mayasız Hamurdan Sucuklu Pizza Tarifi

• 4 su bardağı un 
• 1 tatlı kasığı tuz
• 1,5 su bardağı ilik su 
• 2  çorba kasığı siviyag

• 1 cay bardağı su 
• 1,5 cay bardağı  siviyag 
• 2 kasik domates salçası
• 2 adet sogan (soğanınız çok büyükse 1 tane kullanın)
• 1 adet domates
• 1 tatlı kasığı kekik
• yarim cay kaşığı karabiber
• yarim cay kaşığı pul biber
•  tuz
• ve 350 gr sucuk

• uzeri için 400 gr kasar peyniri

• Unu bir kaba alin siviyagi ve tuzu ekleyin,suyunuda ilave edip hamurunuzu kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapin(suyu az gelirse biraz daha  su ekleyin) ve hamurunuzu iki bezeye bolun üstüne bir bez örtüp 20 dakika dinlendirin.
• kasar peynirini  rendeleyin 
• soğanları soyup yıkayın ve rendeleyin
• domatesi rendeleyin. 
• salçayı,suyu,baharatları,siviyagi,domatesi,soğanları ve tuzu iyice karıştırın kati çorba kıvamında bir harc olsun rengi çok kırmızı degilse biraz daha salca ekleyin.
• hamurunuzu once elinizle sonra  merdaneyle  bir santim kalınlığında yuvarlak hamur elde edin 
• hamurun üstüne önceden hazırlamış olduğunuz harçtan 3 veya 4 çorba kaşığı kadar dokup hamurun her  tarafına yayin. harci az geldiyse biraz daha ilave edin.resimdeki gibi olsun
• sucukları dilim dilim kesip pizzanızın üstüne yerleştirin 
• önceden ısıtılmış  200 derece fırında pizzanızı pisirin 
• pizzanız piştikten sonra ama daha fırındayken kaşarın yarisini  üstüne serpin 1 dakika fırında bekletip  çıkarın pizzanız hazir
• pizzanızı dilimleyip servis yapabilirsiniz.