Muska Şeklinde Peynirli Hamur Kızartması

Aynı hamurla yaptığım sade hamur kızartmasının tarifini videolu olarak burdan izleyebilirsiniz :)

hamur kızartması

muska börek

Bu  hamurla ne yapılırsa çok güzel oluyor özellikle kzartmaya çok yakışıyor ister kahvaltıya ister çay saatlerine yapabileceğiniz çok lezzetli bir peynirli hamur kızartması tarifine buyrun.

Muska şeklinde  Peynirli Hamur Kızartması Tarifi  için Malzemeler 

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım çorba kaşığı tuz  ( çok dolu olmasın.)
  • 1 paket instant maya veya yarım paket yaş maya
  • 1 adet yumurta
  • Alabildiği kadar un

Arası için 

  • Beyaz peynir
  • ve isteğe göre maydanoz

kızartmak için

  • Bol sıvıyağ

Muska şeklinde Kabaran Hamur Kızartması Nasıl Yapılır 

  • Hamuru için olan malzemeleri un haric bir kaba alın karıştırın ve unu yavaş  yavaş ilave edip kulak memesi yumuşaklığında  bir hamur yapın,hamuru tezgahın üzerinde de  iyice yoğurun hamur kıvamını bulunca hamuru kabına koyun üstünü  streç folyo ile  kapatın, kalın bir bezle  örtün 1,5 veya 2  saat  dinlendirin.( isterseniz 1 gece önceden yapıp buzdolabındada saklayabilirsiniz )
  • Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapın  bir tane bezeyi  hafif unlayarak merdaneyle 1 cm kalındığında açın pizza kesme bıçağı veya bıçakla biraz büyük  karelere kesin içine biraz peynir koyun muska şeklinde kapatın kenalarını çatalla bastırarak kapatın  bol kızgın yağda orta ateşte kızartın fazla yağı çeksin diye peçetenin üzerine alın ve servis yapın.
  • Afiyet Olsun.

çiğ börek

kahvaltılık tarifler  

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir