Panna Cotta Tarifi

Panna Cotta Tarifi için Malzemeler 

  • 1 su bardağı süt 
  • 1 su bardağı krema 
  • 1 paket Agar Ağar 
  • Yarım çay bardağı kadar toz şeker 
  • 1 paket şekerli vanilin

Sosu için

  • 400 gr kadar donmuş frambuaz ( Daha az veya başka orman meyvesi de kullanabilirsiniz)
  • Yarım çay bardağından  az su 
  • Yarım çay bardağı kadar toz şeker 

Panna Cotta nasıl yapılır

  • Süt, krema,toz şeker, Agar agar bir tencereye alınır kaynamaya yakın şekerli vanilin ilave edilir Hafif bir taşım kaynatıp ocaktan alınır bardaklara veya kaselere bölüştürülür buzdolabında 2-4 saat soğumaya bırakılır.
  • Frambuaz sosu için dolmuş frambuaz toz şeker ve su bir tencereye alınır, sürekli karıştırarak kaynatıyoruz , Kaynamaya başladıktan sonra birkaç taşım daha kaynatıp Ocaktan alıyoruz bilendırdan çekip süzgeç yardımıyla süzüyoruz, Soğuyan Panna Cottalarıb  üzerine soğumuş olan frambuaz sosunu gezdirip servis yapıyoruz,
  • Afiyet olsun
6 Comments

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir