Porsiyonluk Köstebek Pasta

Arkadaşım Şadiye bizler için birbirinden güzel tarifler hazırlamıştı en çok istenen tarifte köstebek pasta oldu bende sizler için tarifini paylaşmak istiyorum :)

Porsiyonluk Köstebek Pasta  Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta (oda sıcaklığında olsun  )
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik  toz şeker
  • 1,5 su bardağı  süt
  •  1,5  su bardağı  sıvıyağ
  • 1 paket kakaolu puding
  • 2  paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 2,5 su bardağı un ( yumurtanın büyüklüğüne göre unun ölçüsü biraz degişebilir)

 

Üzeri için 

  • 2 paket kremşanti
  • 1,5 su bardağı süt

Porsiyonluk köstebek pasta  Nasıl Yapılır 

  • Şekeri ve yumurtayı çırpma teli veya mikserle 5 dakika çırpın.
  • Sıvıyağ ve sütü ilave edip çırpın ,kakaolu pudingi ,sekerli vanilini ve kabartma tozunu ve Unu havadan eleyerek ilave edin ve iyice karıştırın altına yağlı kağıt serdiğiniz büyük boy ( 40 x 27 x 5 cm )   borcama dökun
  • 180 derece fırında pişirin (kekinizin pistiginden emin olmadan fırının  kapağını açmayın  benin kekim 28 dakikada pişti )  kurdan testi yapın hamur kalıntısı yoksa kekiniz pişmiş demektir.
  • Kremşanti ile sütü katılaşana kadar çırpın, Soğuyan keki üstten biraz keserek alın ve keki dilimlere keserek üzerine kremşanti sıkın kek parçaları ile üzerini kapatın
  • Buzdolabında biraz dinlendirip servis yapın
  • Afiyet olsun

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir