Hayalimdeki Yemekler 367Şimdiye kadar hiç ama hiç hazır puding kullanmadım ama bu tarifte biraz kolaya kaçtım çokta güzel oldu bu tarifte normalde  içinden çıkardığımız  kek parçalarını   herkes ya krem şantinin üstüne serpiştiriyor yada keke kullanmıyor ama ben biraz değiştirip  pudingin üstüne kremşantinin altına serptim bu şekilde bana göre daha güzel oldu  biz çok beğendik bakalım sizde beğenecekmisiniz

Puding Dolgulu Kek için Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su  bardağı sıvıyağ
  • 2,5 su bardağı  un
  • 2 çorba kaşığıkakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin

Üzeri için

  • 2 paket puding ( ben vanilyalı ve Muzlu puding kullandım )
  • ve puding paketinin arkasındaki pişirme miktarına göre süt ( puding için  6,5  su bardağı süt kullandım puding paketinin arkasındaki ölçüye göre 1 çay  bardağı kadar sütü eksik kullandım   )
  • 2 paket çilekli kremşanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt

Puding dolgulu kek nasıl yapılır

  • Şekeri ve yumurtayı krema haline gelene kadar çırpın sütü ve sıvıyağı ilave edip biraz daha çırpın üzerine kabartma tozunu, vanilini ve unu eleyerek ilave edin kakaoyuda ekleyip iyice karıştırın boza kıvamında bir kek harcı olunca büyük bir borcama boşaltın önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ( benim kekim 32 dakikada pişti )

pudingli kek

  • Pişen kekinizin sıcaklığı çıktıktan sonra sebze oyacağı veya ona benzer bir aparat ile kekin üstünde biraz aralıklı delikler açın kekin içinden çıkardığınız parçaları beklemeye alın
  • Pudingi sütle iyice karıştırıp   paketin arkasında yazıldığı gibi pişirin pişen Pudingi 5 dakika kadar bekletip karıştırın ve önce deliklerin içini doldurarak kalan Pudingin hepsini kekin üzerine yayın bir kaç defa borcamı hafif hafif tezgaha vurun delikler iyice dolsun Pudingli kekimizi buzdolabında en az 3  saat dinlendirin ( ben gece yaptığım için ertesi gün öğlene kadar dinlendi )  :)

puding dolgulu kek

  • Soğuyan kekin üzerine önceden ayırdığımız kek parçalarını elimizle iyice ezip kekin her tarafına serpiştirin elinizle hafif üstüne bastırıp sıkıştırın
  • Üzeri için kremşanti ve sütü katılaşana kadar çırpın
  • Kremşantiyi borcama koyun her tarafa eşit olarak yayın üstünü pasta tarağı veya çatalla hafif zig zaglar çizin ve pastanızı buzdolabında bir kaç saat daha dinlendirip servis yapabilirsiniz

değişik kolay kek tarifi

  • Afiyet olsun

Sizin yorumlarınız benim ve sayfam için çok önemli lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyin.

pudingli kek

 

 

 

 

59 YORUMLAR

  1. Merhabalar safiye hn tarifinize bayildim cok guzel gorunuyor ben sadece sunu merak ettim keki islatmiyormuyuz kek kuru durmuyormu bide ben puding yerine muhallebi dusunuyorum insallah sizinki kadar guzel olur

  2. Tariflerinizi yapiyorum tam tarif veriyorsunuz cok begeniliyor yaptiklarimi face sayfamda yayinliyorum bircok arkadasimi sayfaniza begenmeye davet ettim ellerinize saglik.

    • Benim kullandığımdan bahsediyorum o pastaya özel bir aparat değil :) kabakların içini oymak için almıştım soyma bıçaklarıyla aynı yerde satılıyor :)

  3. merhabalar. Bugün yaptım. Çok teşekkür ederim. Fakat en zor kısmı dilimlemek. Sabah belki daha düzgün dilim çıkartabilirim. Fakat yapacaklara şunu söyleyeyim. Dolguların olduğu kısımdan vursunlar bıçağı. dilimlerken en başını biraz ziyan ettim. :))Sizin gibi dilim denk getirebilirmiyim bilemiyorum en zor kısmı bence dilimlemek .. sevgiler

  4. Ben denedim cidden çok lezzetli oldu. Yalnız bir sorum var: kalan kekleri pudingli keki buzdolabında dinlendirdikten sonra üstüne serpiştirince pudingin içine sıkıştıramadım yani puding donduğu için hiç sabit olmadı ve krem şantiyi sürerken kekler karıştı :( acaba pudingi kekin üzerine dökdükten sonra mı kekleri üzerine serpiştirsem? Birde; sizin kullandığınız pudinglerin gramajı ne kadar? Burda hep 250 gramlık paketler var. Yardımcı olursanız çok sevinirim :)

    • Öncelikle afiyet olsun canım ve pudingi döktükten sonra üzerine kek parçalarını dökebilirsin bir sorun olmaz.Benim kullandığım pudingler 125gr önemli olan gramajı değil arkasında pişirme talimatına göre pişirmek yeterli sadece birazcık daha katı olması için süt miktarını biraz azaltmakta fayda var.

  5. 1 su bardagı artı 2 çorba kasıgı un kullandım bıdahada denıcem sanırım bu benım becerıksızlıgım sız çok marıfetlısınız basarınızın devamını dılerım sıze mutlaka yazıcam yaptıktan sonra..

  6. Safıye hanım gerı dondugunuz ıçın oncelıkle tesekur ederım amacım sızı kırmak degıl sureklı sızın tarıflerınızı paylasıyorum zaten ama 1 subardagı demışsınız unu artı 2 corba kasıgı acaba azmı geldı 2 subardagımı un yapmalıyım soyledıgınız olcude borcamım var içine harçı doktugumde çok az geldı . piştıkten sonra uzerıne delık acamadım çok ince oldu kekım malesef ve ben buyuzden çok laf işittım esımden kusuruma bakmayın lutfen….

    • Selin’cim senin yorumuna kırılmadım ama burda yapılan yorumlar başkasını etkiler tarifte yanlışlık olduğu anda hemen düzeltirim ama dediğim gibi hiç bir yanlışlık yok benim anlamadığım kısım sen tam olarak ne ne kadar un kullandın.?

    • Songül Çağlı verdiğim tarifte doğru ölçü verdiğime eminim canım çünkü bu tarifi bir tek sen yapmadım yüzlerce kişi yaptı ve bir çoğu fotoğrafını bana gönderdi hatta bazılarını facebook sayfamda Paylaştım eğer sorun olsa onlarda da aynı sorun olurdu.

      • Safıye hanım gerı dondugunuz ıçın oncelıkle tesekur ederım amacım sızı kırmak degıl sureklı sızın tarıflerınızı paylasıyorum zaten ama 1 subardagı demışsınız unu artı 2 corba kasıgı acaba azmı geldı 2 subardagımı un yapmalıyım soyledıgınız olcude borcamım var içine harçı doktugumde çok az geldı . piştıkten sonra uzerıne delık acamadım çok ince oldu kekım malesef ve ben buyuzden çok laf işittım esımden kusuruma bakmayın lutfen….

  7. ELLERİNİZE EMEĞİNİZE SAGLIK SAFİYE HANIMCIM…ÜSTÜNE SERPTİĞİMİZ KEKİ PUDİNG SICAKKEN SERPSEK OLMAZ MI EN AZINDAN KREMSANTİNİN KALKMA RİSKİNİ ORTADAN KALDIRMIŞ OLURUZ(BİZLER SİZİN KADAR MARİFETLİ DEĞİLİZ YAPIŞTIRAMIYORUZ DA KEKİ :( ) ALLAH A EMANET OLUN….

  8. ben kremşantisini güzel süremedim.. hep kekler kalktı ve kremşanti ile birbirine girdi.. neden ki??? :(:( bir kat daha kremsantı sürsem mi ki ??

  9. selam elinize sağlık çok güzel olmuş bende yapıcam yarın kahvaltı misafirlerim için pudingiin muzlu ve vanilyalıyı karıştırıyomuyuz acaba ..

  10. cok mukemmel gorunuyor ellerınızıe saglık denemek ıstıyorum ama kekın ustune krem santı surerken kek kalkmıyor mu bı de krem santıyı pudıngın ustune kekı en uste serpıstırsek nasıl olur?

Safiye Aras için bir cevap yazın İptal

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz