Saray Sarması

Saray sarması için malzemeler

  • 1 litre süt (beş su bardağı) 
  • 1su bardağı toz şeker 
  • 1 su bardağından bir parmak eksik un 
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 paket vanilya 
  • 100 veya 50  gr tereyağ

Çikolatalı sosu için

  • 100 gr biter çikolata (isteye bağlı sütlü çikolata da kullanabilirsiniz)
  • 1 çay bardağı krema
  • 1yemek kaşığı kakao
  • Üzerine serpmek için hindistan cevizi

Saray Sarması nasıl yapılır 

  • Süt,şeker,nişasta ve unu ortaboy bir tencereye alın karıştıra karıştıra pişirin, kaynamaya başladıktan sonra tereyağı ve vanilya ilave edin biraz daha kısık ateşte pişirip Ocaktan alın,blendirdan geçirin.
  • Büyük boy fırın tepsisine hindistan cevizi serpin. Hazırlamış olduğunuz kremayı üzerine dökün, soğuması için buzdolabına kaldırın.
  • Çikolata sosu için kremayı çikolatayı ocağın üzerinde eriyene kadar karıştırın ve soğumuş olan tepsideki kremanın üzerine dökün
    İsteğe göre çikolata sosu yerine kremşanti de kullanabilirsiniz . Üzerine hindistan cevizi serpin  buzdolabında Soğuyana kadar (1,5 saat ) dinlendirin ister rulo yaparak ister katlayarak servis yapın.
    Afiyet olsun.
4 Comments

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir