Simit Tarifi

Simit tarifini videolu olarak burdan izleyebilirsiniz :)

Hayalimdeki Yemekler 285

en lezzetli simit tarifi

simit tarifi

 

Daha önce bir çok simit tarifi denedim ama diğerleri çok hoşuma gitmediği tarifini paylaşmadım  bu  tarifi sizinle paylaşmasam olmaz çünkü biz tadını çok beğendik inşallah sizde beğenirsiniz  şimdi  simit nasıl yapılır ona bakalım ve bu tariften 9 tane büyük simit çıktı ama siz isterseniz biraz daha küçük yapıp daha fazla simit elde edebilirsiniz :) 

9 adet simit için Malzemeler için Malzemeler 

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı  sıvıyağ
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı instant maya veya 1 küçük paket yaş maya
  • Alabildiği kadar un

Bulamak için 

  • yarım çay bardağı pekmez
  • 1 çay bardağı su
  • 1,5 bu bardağı susam

Simit Nasıl yapılır

  • Su,Süt,,sıvıyağ,toz şeker,tuz,instant mayayı iyice karıştırın unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın
  • Hamuru iyice kabarana kadar  yaklaşık 2 saat kadar dinlendirin
  • Yaptığınız hamuru  yumurtadan biraz küçük 18 bezeye ayırın üzerini ince bir bez örtüp 5 veya 10 dakika dinlendirin bezeleri uzunlamasına rulo yapın iki hamur şeriti  birbirinin çevresinde çevirip simitin  yuvarlak şeklini verin
  • Susamı tavaya alın sürekli karıştırarak  biraz kavurun ama dikkatli olun yakmayın :)
  • Pekmezi ve suyu karştırın
  • Simitleri önce pekmezli suya sonra kavrulmuş susama bulayın yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin tepside  25 veya 30 dakika tepside  dinlendirin ve önceden ısıtılmış 200 derece  fırında simitler güzelce kızarana kadar pişirin
  • Afiyet Olsun

 

simit tarifisimit tarifisimit tarifi

resimli simit tarifi

59 Comments

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir