Üçgen Kek ( İngiliz Keki )


kolay ve güzel kek tarifleri, lamington kek üçgen kek

üçgen kek tarifi

Üçgen kek tarifini kekevi.com‘un sahibi arkadaşım Ayşenur Altan’ın Yotube kanalında bulunan ingiliz kekinden yaptım bir diğer adıyla  Lokum  kek veya Lamington Kek diyebiliriz aslında aralarında neredeyse hiçbir fark yok  sadece tek fark sunumları :) bu tarifi geçen hafta misafirlerim için yapmıştım oldukça bereketli bir kek  siz de ister misafir davetlerinizi isterseniz kalabalık günlerimiz için rahatlıkla yapabilirsiniz bu tariften toplam 30 adet üçgen kek çıkıyor, üçgen kek tarifinden farklı bir sunumla çok güzel bir tarif daha hazırladım, onu da ilerleyen günlerde sizlerle paylaşıcam, takipte kalmanızı tavsiye ederim ayrıca sosyal ağlardan Facebook, İnstagram,Pinterest  üzerinde Hayalimdeki Yemekler olarak takibe alabilirsiniz, ve son olarak lütfen YouTube kanalıma abone olmayı unutmayın. :)

Üçgen Kek ( İngiliz Keki ) için Malzemeler

  • 4 adet yumurta (oda sıcaklığında olsun  )
  • 1,5 su bardağı  toz şeker
  • 2 su bardağı ve fazladan 1 tepeleme çorba kaşığı un  un ( yumurtanın büyüklüğüne göre unun ölçüsü biraz degişebilir )
  • 1 çay  bardağı  süt
  •  1 çay bardağı  sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin

Sosu icin

  • 1,5 çay  bardağı toz seker
  • 2 Çorba kaşığı kakao
  • 2 su bardağı  süt
  • 50- 55 gr bitter çikolata ( isteğe bağlı olmasada olur )

Üzerini süslemek icin 

  • Yeteri kadar hindistan cevizi ( 1 su bardağı )

Üçgen Kek ( İngiliz Keki )  Lokum kek Nasıl Yapılır

  • Şekeri ve yumurtayı çırpma teli veya mikserle 5 dakika çırpın.
  • Sıvıyağ,süt,şekerli vanilin ve kabartma tozunu ilave edip iyice karistirin
  • Unu  ilave edin ve iyice karıştırın ve  büyük boy dikdörtgen borcama  dökün,
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20- 25 Dakika arası pişirin ve soğumaya bırakın
  •  Sosu için süt,toz şeker ve kakao karıştırılarak ocağa alınır, kaynamaya başladıktan sonra üzerine beter çıkmadı ilave edilip çıkmadığı diye ne kadar karıştırır ve ocaktan alınır
  • Keki eşit 15 kare parça olacak şekilde daha sonra 30 parça üçgen olacak şekilde kesilir,
  • Üçgen keklerin sadece kenarını çikolata sosunu bulayın, daha sonra çikolata sosu olan kısımları hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alıp, servis yapılır.
  • Afiyet olsun.ingiliz keki üçgen kek nasıl yapılır Üçgen kek tarifi foto üçgen kek tarifi
26 Comments

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir