Videolu Kek Kalıbında Börek

 

Kek Kalıbında Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 3 adet yufka
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardagı süt
  • yarım su bardağı su veya  soda
  • Yarım paket kabartma tozu
  • bir fiske tuz
  • bir kase beyaz peynir 
  • Süsleme için susam 

Kek Kalıbında Börek Nasıl Yapılır

  • Öncelikle kek kalıbımızı tereyağı veya margarinle  yağlıyoruz içine susam ve çörek otu serpiyoruz,
  •  Karıştırma kabının içine yumurtayı sütü,yağı,sodayı kabartma tozunu ekleyip karıştıyoruz
  • ilk yufkamızı resimde görüldügü gibi kalıbımıza seriyoruz daha sonra diger yufkayı ikiye bölüp hazırladıgımız sosa batırıp kek kalıbının içine yayıyoruz aynı şekilde diger yufkamızıda sosa batırıp kek kalıbına yayıyoruz ..
  • Orta katına peynirli  harcı döküyoruz  yayın kalan hamurlarıda bu şekilde yapıp kapatıyoruz ..kalan sıvı harçtan üzerine döküp 200 derecede yaklaşık bir saate yakın kızarana kadar pişiriyoruz
  • Afiyet  olsun

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir