Etli Taze Fasulye Tarifi

 Etli Taze Fasulyenin her yemegini cok severim tabi eger guzel yapilmissa.Bugunki tarifte etli fasulye yemegini paylasicam
Taze fasulye yapmakta ne var diyebilirsiniz ama yinede tarife bakmakta fayda  var

Malzemeler

  • yarim kilo taze fasulye 
  • 300 veya 400 kirmizi et
  • 1  su bardagindan bir parmak eksik siviyag
  • 1 adet sogan
  • 1  adet kirmizi biber
  • 1 adet yesil biber
  • 2 adet domates
  • 2 corba kasigi domates salcasi
  • 2 su bardagi su
  • 1 tatli kasigi kekik
  •  pulbiber 
  • karabiber
  • ve tuz

Hazirlanisi 

  • kirmizi eti kusbasi kesip yikayip haslayin (eger kuzu eti ise soganlarla beraberde kizartabilirsiniz.)
  • taze fasulyeyi ayiklayip kesin yikayin ve ustunu gececek kadar su koyup haslayin.bir  tasim kaynama payi  birakin cunku salcali soslada kaynayacak
  • siviyagi tencereye alin sogani kup kup kesip siviyaga ilave edin
  • soganlar sararmaya baslayinca biberleri kup kup kesip soganlarin ustune ilave  edip karistirin
  • biberlerde biraz kizardiktan sonra domatesleride kup kup kesip biberlerin  uzerine ilave edin
  • domatesler suyunu cekip kizarmaya baslayinca hasladiginiz kirmizi etide tencereye  koyup etimizi guzelce soteliyoruz(kavuruyoruz)
  • soteledigimiz etin ustune salca,tuz ve baharatlari ekleyip karistirin salcanizi biraz  kavurun
  • haslanmis taze fasulyeyi tencereye koyup karistirin ensonda kaynamis olan suyun ekleyip  10 dakika kisik ateste pisirip ocaktan alin(eger yemeginizin suyu size az gelirse biraz daha su ekleyebilirsiniz)
  • Etli Taze Fasulye yemegimiz hazir  5 veya 10 dakika dinlendirip servis yapabilirsiniz
  • Afiyet Olsun

One Comment

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir