Bayat Ekmek ile Lavaş Tarifi için Malzemeler 

  • Bayat ekmek
  • bayat ekmekleri ıslatmak için su
  • alabildiği kadar un
  • ve tuz

 

iç harcı için 

  • beyaz peynir
  • ve taze soğan

Bayat Ekmek ile Lavaş Ekmek nasıl yapılır 

  • Bayat ekmekleri aksamdan  veya yarım önceden suya yatırıyoruz  sabah suyunu iyice sıkıp üstüne  tuz,alabildigi kadar un doküp yoguruyorup normal bir hamur yapıyoruz hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz ve yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp birazcık daha dinlendirin sonra merdane yardımıyla açın  kızgın tavada yağsız önlü arkalı pişirin
  • Ve istediğiniz gibi tüketin.
  • Afiyet olsun

8 YORUMLAR

    • Aynı malzeme
      Malzemeler ile daha büyük hamur alıp bazlama yapılabilir başparmak kalınlığında pişmiş hali.Tavada çok kısık ateşte pişirilir.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz