fırında hamur mayalamak hamur fırında nasıl mayalanır

Geçen gün  misafirilerimi beklerken  aniden pizza yapmaya karar verdim ama zamanım çok kısıtlıydı hamur kabarmayınca da pizza istediğim gibi olmazdı bende fırında mayalamaya karar verdim ve sonucu gerçekten tamda istediğim gibi  oldu,bu hamurun her halini seviyorum :) ama böylede bir başka güzel oldu :)

şimdi gelin fırında hamuru nasıl mayalamışımbir göz gezdirin :)

Fırında Hamur Nasıl Mayalanır 

  • Herhangi mayalı bir hamuru yaptıktan sonra üzerine streç folyoyu kapatın.
  • Fırını 150 derecede 8 dakika ısıtıp kapatın ve  hamuru fırına koyun fırının kapağını yarım saat kadar açmayın zaten  o zamanda kadar hamurunuz kabarmış olacaktır :) fırında ki hamurun üzerine herhangi bir şey örtmeye gerek yok  (aman dikkat edin hamuru fırına  verdiğiniz de fırın çalışır vaziyette olmasın)
  • Benim yaptığım hamuru soran olursa Pizza Hamuru yaptım tarifi  için Tıklayın

fırında hamur mayalama

5 YORUMLAR

  1. Ben bu yontemi denedim hamur kabimi bir sofra bezine sararak firina koymustum hamurum hic kabarmadi ve ayrica sofra bezim de eriyerek firina yapisti… Sanirim firinlarin isinma sureleri biraz farkli…:-(

  2. Merhaba safiye hanım size tariflerinizi yaparken işinizi çok gören mutfak aletlerini sormak istiyorum çeyiz için alacağım mesela mutfak şefi yerine 2,5 lt kapasiteli mutfak robotu alsam iyi olur mu? Yardımcı olursanız çok mutlu olurum kolay gelsin.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz