tavada ekmek
resimli ekmek tarifleri,Tavada ekmek nasil yapilir,kolay degisik ekmek tarifleri
Tavada lavaş ekmek yapımı çok kolay ve pratik bir tarif
denemeye deger :)

14 tane lavaş ekmeği  için Malzemeler

  • 1 kilo un
    1 çorba kasigi  tuz
    1 paket hamur mayasi yeya instant maya
    3,5 su bardagi su (suyu yavas yavas ilave edin  )

Tavada Ekmek Lavaş Nasıl  Yapılır

  • Unu bir kaba koyun ortasini  cukur yapin tuzunu ilave edin hamur mayasini suyla eritip ilave edin.suyunu yavas yavas ilave edin  hamurunuz kulak memesi yumusakligina gelene kadar  yogurun.
  • Hamurunuzu  2 saat  dinlendirin.
  • hamurunuz kabarinca yumurta buyuklugunde bezeler yapin.
  • bezeleri 5 dakika kadar dinlendirin (  rahat acilsinlar diye)  tavaya sigacak buyuklukte az unla acip 3 veya 4 dakika  daha dinlendirin hatta size kolaylik olsun diye 6 tane yufka acip ustune ince temiz bir bez ortun pisirme sirasinda kolaylik olur  en buyuk tavanizi (ben buyuk krep  tavasını kullandim ) ocaga alin yuksek ateste  tavaniz isininca  yufkayi yerlestirin yufkayi  icinizden sayarak 4-7  saniye arayla cevirin  pisene kadar bu isleme  devam edin isin en onemli kismi sık sık  cevirmekte ekmeginizi kurutmadan pisirin
  • hamurunuz iyi kabarmissa resimde  goruldugu gibi kabarir.tabi soguyunca havasi  inecektir, tavaniz cok buyukse bezeleri biraz daha buyuk yapabilirsiniz.
  • Ekmekleriniz  pisince ister kahvaltida ister yemeklerde afiyetle  yiyebilirsiniz
  • not; ekmeginiz pistikten sonra   kuruduysa elinizle biraz su cirparak yumusatabilirsiniz
  • AFIYET OLSUN
tavada ekmek nasıl yapılırtavada ekmek tarifi    tavada ekmek foto
Tavada ekmek nasil yapilir resimli, tavada lavas ekmegi nasil yapilir

23 YORUMLAR

  1. Merhaba, oncelikle ellerinize saglik sizi severek takip ediyorum. Ben bu tarifinizi denedim bi kac kere fakat hic birinde boyle balon gibi şişmedi. Size sormak istedigim tavadan olabilir mi ? Olabilirse eger nasil bir tava kullanmam gerektigini soylermisiniz. Nerde yanliş yaptigimi bilemiyorum başka. Cevapiniz icin şimdiden tskler…

    • Merhaba eğer lavaşınız çok fazla inceyse bu şekilde balon olmaz sadece küçük boluncuklar olur tabi yüksek ateşte pişirip sık sıkta çevirmeniz lazım ve tava olarakta krep tavalarıyla çok iyi oluyor

  2. Ayyy inanmiyorummm safiye hanim videonuz super yeni yuklemissiniz sanirim nerede yasiyorsunuz bilmiyorum ama yemek icin gelebilirim bi ben beceremiyorum ya :((

  3. çok sevıyorum bu tarz ekmeklerı yaptımda tarıfe bırebır uydum fakat sizinkısı gibi kabarmadı ben kabarmasını ıstıyorum çok sıkda çeviriyorum :( tavamda krep tavası baska bir yöntemimı var acaba

  4. Benim yaptıklarım hiç böyle kabarmadi acaba neden bide sizin tarifi denicem yarın buarada bütün tariflerinize bayılıyorum çok pratik ve yapilislari kolay tarifler için teşekürler

  5. İyi günler annem bize sık sık lavaş yapar.Ama sizinkinden tek farkı var o da annem lavaş yaparken bayat ekmek de kullanır.Hem yumuşacık hemde bayatlamayan süper bir lavaş olur.Bu arada annem aşçıdır.
    Bayat ekmekleri önce suyla iyice ıslatır. fazla suyunu (çok kuru olmamak kaydıyla) sıkar.Biraz maya ve kulak memesi kıvamında olacak kadar un ekleyerek yoğurur. Geri kalan işlem sizin tarifinizle aynı. Bir de bunu denemenizi tavsiye ederim.
    Tarifeleriniz içinde ayrıca teşekkür ederim

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz