Tavada Lavaş Ekmek Yapımı

tavada ekmek
resimli ekmek tarifleri,Tavada ekmek nasil yapilir,kolay degisik ekmek tarifleri
Tavada lavaş ekmek yapımı çok kolay ve pratik bir tarif
denemeye deger :)

14 tane lavaş ekmeği  için Malzemeler

  • 1 kilo un
    1 çorba kasigi  tuz
    1 paket hamur mayasi yeya instant maya
    3,5 su bardagi su (suyu yavas yavas ilave edin  )

Tavada Ekmek Lavaş Nasıl  Yapılır

  • Unu bir kaba koyun ortasini  cukur yapin tuzunu ilave edin hamur mayasini suyla eritip ilave edin.suyunu yavas yavas ilave edin  hamurunuz kulak memesi yumusakligina gelene kadar  yogurun.
  • Hamurunuzu  2 saat  dinlendirin.
  • hamurunuz kabarinca yumurta buyuklugunde bezeler yapin.
  • bezeleri 5 dakika kadar dinlendirin (  rahat acilsinlar diye)  tavaya sigacak buyuklukte az unla acip 3 veya 4 dakika  daha dinlendirin hatta size kolaylik olsun diye 6 tane yufka acip ustune ince temiz bir bez ortun pisirme sirasinda kolaylik olur  en buyuk tavanizi (ben buyuk krep  tavasını kullandim ) ocaga alin yuksek ateste  tavaniz isininca  yufkayi yerlestirin yufkayi  icinizden sayarak 4-7  saniye arayla cevirin  pisene kadar bu isleme  devam edin isin en onemli kismi sık sık  cevirmekte ekmeginizi kurutmadan pisirin
  • hamurunuz iyi kabarmissa resimde  goruldugu gibi kabarir.tabi soguyunca havasi  inecektir, tavaniz cok buyukse bezeleri biraz daha buyuk yapabilirsiniz.
  • Ekmekleriniz  pisince ister kahvaltida ister yemeklerde afiyetle  yiyebilirsiniz
  • not; ekmeginiz pistikten sonra   kuruduysa elinizle biraz su cirparak yumusatabilirsiniz
  • AFIYET OLSUN
Tavada ekmek nasil yapilir resimli, tavada lavas ekmegi nasil yapilir
23 Comments

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir