Hayalimdeki Yemekler 073  pasta keki

 

Bu ıspanaklı kek ile çok güzel bir tarif hazırlayacağım kekin iple kesildiği videosunu paylaştıktan sonra tarifini isteyenler olunca önce pandispanyanın tarifini vermek istedim normalde her zaman yumurtanın akını ayrı çırpardım ama bu defa kolaya kaçtım buna rağmen kekim çok yumuşak oldu yinede siz isterseniz yumurtanın beyazını ayrı çırpın en son kek harcına karıştırın.Benim yapacağım pasta için çok kalın bir keke ihtiyacım yoktu bu yüzden biraz büyük bir kalıp kullandım tarifte verdiğim 22 veya 24  cm çapında kek kalıbı kullanılırsa daha yüksek bir kek elde edersiniz, :)

Ispanaklı Pasta Keki ( Pandispanya ) için Malzemeler 

  • 4 adet oda sıcaklığında   yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım çay bardağı taze ıspanak püresi ve iki çorba kaşığı  ılık su ( karıştırılıcak )
  • 1 su bardağı + 2  çorba kaşığı tepeleme  un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin

Ispanaklı Pasta keki nasıl yapılır 

  • Ispanaklı pasta keki  için Yumurtaları  toz şekerle krema haline gelene kadar ( 5 dakika ) çırpın
  • Ispanak püresini ve ılık suyu karıştırıp çırptığınız şekerli  yumurtaya ilave edin iyice karıştırın,
  • Unu ve kabartma tozunu havadan eleyerek ilave edip  en son şekerli vanilyayı ekleyip  tahta kaşıkla karıştırın.
  • Yağlı kağıt serilmiş ( 22 veya 24  cm çapında ) kelepçeli veya slikon kek kalıbına dökün  180 derece fırında pişirin.( kek pişerken fırında su dolu ısıya dayanıklı bir kap olursa kekiniz daha yumuşak olur )
  • Ispnaklı kekinizn piştiğinden emin olmadan fırının kapağını açmayın,
  • Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarırın soğuduktan sonra kalıbın kenarlarını  spatula ile sıyırarak kekinizi çıkarın istediğiniz pastada kullanın
  • Afiyet Olsun

ikten sonra ispanakli pasta keki

ispanakli pandispanya tarifi

 

4 YORUMLAR

  1. Diger pandispanyanizdan hep yapiyorum cok guzel oluyor ama ispanakliyi iki defa denedim ikisindede firinin icindeyken sondu acaba hatam nerde olabilir aynen uyguladim olculeri siz firini turbo mu kullaniyosunuz pandispanya yaparken acaba firinda fazla kalinca sonermi