fırında patlıcan kebabı tarifi
fırında patlıcan kebabı tarifi

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi

 

İFTARA ÖNCEDEN KIZARTMADAN FIRINDA PATLICAN KEBABI YAPIN✅ KOLAY ANA YEMEK TARİFLERİ💯

 

 

Yapımı çok basit ve az malzeme ile iftara ister kendinize ister misafirlerinize çok lezzetli Fırında Patlıcan kebabı tarifi yapın.

Evde yapabileceğimiz Fırında Patlıcan kebabı çok lezzetlidir ön kızartma gerekmez,fırında kesinlikle çok iyi pişiyor bu konuda hiç şüpheniz olmasın.

Küçük not: Orjinal patlıcan kebabının köftesine hiç bir şey kullanılmaz yağlı kuzu kıymasına sadece tuz kullanılarak ya taş fırında yada mangalda patlıcan kebabları pişirilir benim yaptığım ise ev tipi biraz daha ekonomik köfteyi bereketlendirmek için kullandığım bir tariftir :) oldukçada lezzetli oluyor :)

patlıcan kebabı fırında nasıl yapılır
patlıcan kebabı fırında nasıl yapılır
patlıcan kebabı fırında
patlıcan kebabı fırında
patlıcan kebabı tarifi fırında
patlıcan kebabı tarifi fırında
patlican kebabi firinda
patlican kebabi firinda
fırında patlıcan kebap nasıl yapılır
fırında patlıcan kebap nasıl yapılır
fırında patlıcan kebap tarifi
fırında patlıcan kebap tarifi
tepside patlican kebabi
tepside patlican kebabi
fırında patlıcan kebabı nasıl yapılır
fırında patlıcan kebabı nasıl yapılır
fırında patlıcan kebabı tarifi resimli
fırında patlıcan kebabı tarifi resimli

 

 

Fırında Patlıcan Kebabı için Malzemeler
  • 3 adet patlıcan

 

Köftesi için Malzemeler
  • 500 gr kıyma
  • bir su bardağı galeta unu
  • Bir adet kuru soğan (Rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (Rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet yumurta

 

Sosu için
  • 50 gr tereyağı
  • yarım çay bardağından biraz az sıvıyağ
  • Biraz pul biber
  • Biraz karabiber
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Biraz tuz

Fırında Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır:

Patlıcanları soymadan i̇stediğiniz kalınlıkta dilimlere kesin ( acısı çıksın diye 20 dk tuzlu suda bekletin)
Köftesi için olan bütün malzemelerin hepsini karıştırıp İyice yoğurun.
Orta boy borcama bir köfte bir patlıcan sıralı şekilde dizin. Borcamın boş kalan kısmına dilimlenmiş domates biber i̇lave edebilirsiniz.
Sosu için sıvıyağ ve tereyağı tavaya alın salçayı ilave edip biraz kavurun baharatlarını tuzunu ve suyu ilave ettikten sonra patlıcan kebabı üzerine dökün.
Patlıcan kebabının üzerini fırın poşetiyle kapatın, önceden satılmış 200 ° fırında(30 dk kadar) pişirin daha sonra üzerindeki fırın poşetini çıkartın ve patlıcanlar güzelce kızarana kadar pişirme işlemine devam edin.
Patlıcan kebabı geçtikten sonra fırını kapatın 15 dk kadar dinlendirin veve servis yapın.
Afiyet olsun.

Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml

A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :)

Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :)

Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri

www.hayalimdekiyemekler.com

Instagram : https://www.instagram.com/hayalimdekiyemekler/

Facebook : https://www.facebook.com/Hayalimdeki-Yemekler-284836254958186/

Pinterest: https://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/

YOUTUBE KANALIMIZA ABONE OLMAK İÇİN TIKLAYIN

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz