Fırında Pilavlı Tavuk Göğsü Dolması

fırında pilavlı tavuk göğsü dolması Tarifi,tavuk gogsu  dolmasi nasil yapilir

 Daha  once  ıspanaklı peynirli tavuk göğsü dolması yapmıştım  bu defada fırında pilavlı tavuk göğsü dolması yaptım umarım beğenirsiniz simdi gelelim tarifimize

Malzemeler

2 adet kemiksiz tavuk göğsü 
1,5 su bardağı pirinç
3 su bardağı kaynamış su
yarim demet maydanoz
1 cay kasığı karabiber
yarim cay bardağından biraz fazla siviyag

Uzerine sürmek için

1 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
ve biraz tuz
fırında pilavlı tavuk göğsü dolması,resimli tavuk gogsu dolmasi tarifi

Hazırlanışı

  • pirincinizi bol suyla yıkayıp siviyagda  biraz kavurun. 
  • kaynamış suyu  ve tuzu ilave edip pisirin
  • tavuk göğsünü  tam ortadan ikiye ayirin  içini  bıçakla veya  mutfak makasiyla üstten giris yaparak içini oyun 
  • pilavınız pistiyse maydanozu kucuk kucuk kesip karabiberle ilave edip karistirin.
  • pilavınızı tavuk göğsünün içine doldurun çok fazla bastırarak doldurmayın yoksa pisince dolmalarınız açılabilir.
  • dolmalarınızı doldurma islemi bittiyse acik kismini kurdanla kapatın
  • yoğurdu ve mayonezi biraz tuzla karıştırıp tavuk göğsünün  her tarafına bulayın
  • tavuk göğüslerini firin poşetine koyup 200 derece fırında ustu iyice kızarana kadar pişirip servis yapabilirsiniz.
  • AFIYET OLSUN

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir