kıymalı makarna makarana tarifleri

mantı makarna

Uzun zamandır yaptığım ve tarifini paylaşmaya bir türlü fırsat bulamadığım Kolay mantı makarna tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum :) Hem sunumu güzel hemde lezzetli doldurma işlemi biraz zamanınızı alabilir ama buna değer :)

Kolay Mantı Makarna Tarifi

  • 500 gr Mantı makarna
  • 500 gr kıyma
  • Yarım demet maydanoz
  • Biraz karabiber
  • Biraz Pulbiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • ve tuz

Haşlamak için

  • Su ve tuz

 

  • Üzeri için 
  • Yoğurt ve çok az  tuz ( isteğe göre sarımsak )
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Yarım çorba kaşığı salça

Kolay Mantı Makarna Nasıl Yapılır

 

  • Mantı makarnanın iç harcı için küçük küçük doğranmış maydanozu,baharatları ve tuzu kıymanın üzerine ilave edip iyice yoğurun.
  • Sıkma torbası yardımıyla veya elinizle mantı makarnaları doldurun.
  • Kaynayan mantı suyuna biraz tuz ilave edip mantı makarnaları haşlayın,süzerek servis tabağına alın.
  • Sosu için salçayı tereyağında kızdırın, Mantı makarnanın üzerine önce yoğurdu daha sonra salçalı sosu gezdirip servis yapın.
  • Afiyet Olsun.

mantı makarna tarifi

 

mantı makarna nasıl yapılır

makarna tarifi