Fırında Sebzeli Tavuk

Fırın sebzeli tavuk en sevdiğimiz yemeklerdendir belki akşama sizde yapmak istersiniz :)

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi için Malzemeler

  • 1 adet büyük boy tavuk
  • 2 -3 adet havuç
  • 5-6 adet orta boy patates
  • 5-6 adet mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • Biraz tuz
  • Biraz Karabiber
  • 1 çorba kaşığı toz kırmızı biber
  • Biraz pul biber
  • Biraz sıvıyağ

Fırında Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır

  • Sebzeleri  yıkayıp ayıklayıp biraz büyük olacak şekilde kesip bir kaba alın tuzu, sıvıyağı, baharatları, dokup bir güzel karıştırın kenara alın,
  • Tavuğun her tarafını tuzlayın limonla ve biraz sıvıyağla ovun,fırın poşetine alın,sebzeleri tavuğun içine kalanınıda fırın  poşetine doldurup poşetin ağzını bağlayın,bir kaç yerden bıçakla delin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında iyice pişirin daha sonra tavuğu fırın poşettinden çıkartıp poşetsiz olarakta tavuk kızarana kadar bir daha pişirin.( Ben fırın Poşetinde ortalama  1 saat 10 dakika poşetisizde 40 dakika daha pişti :)
  • Sıcak sıcak servis yapın.
  • Afiyet olsun.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir