Normal Köfte Tarifi

Normal Köfte Tarifi resimli

Normal Köfte her zaman herkesin kolaylıkla yapabileceği normal köfte tarifini sizinle paylaşmak istiyorum. ben 1 kilo kıymayla yaptım tabi olcu biraz  fazla çünkü bir kısmini kızarttım  bir kisminida sonradan kullanmak için derin dondurucuda sakladım size  cok gelirse yarim olcu kullanin simdi gelelim tarifimize

Normal Köfte için Malzemeler

  • 1 kilo kıyma
  • 100 gr  kuyruk yagi
  • 3 adet orta boy sogan 
  • 4  dis sarımsak 
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 adet yumurta 
  • 1 cay bardağı su 
  • 1 su bardağı galeta unu(veya yarim bayat somun ekmegi)
  • yarim demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 cay kasigi kimyon
  • 1 cay kaşığı kara biber
  • 1 cay kaşığı pul biber
  •  ve yeteri kadar  tuz
  • kızartmak için siviyag

  • Hazirlanisi


  • kiymayi ve kuyruk yagini  beraber kasabinizdan cektirin
  • soganlari  ve sarimsagi soyup rendeleyin
  • maydanozu yikayin ve kucuk kucuk  dograyin
  •  yumurtayi kirip kiymaya ilave  edin ustune sogan sarimsak,baharatlar,salca,galeta unu,tuzu,maydanozu ve suyu iyice yogurun harciniz kivamini bulunca parmak uzunlugunda biraz kalin kofteler  yapin,kuru kofte nasil yapilir
  • tavaniniza biraz siviyag koyun kofteleri kizgin yagda kizartip  servis yapin
  • Afiyet Olsun

kofte nasil yapilir.resimli anlatim

2 Comments

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir